इस व्यस्ततम दिनचर्या में अपनी सेहत का ख्याल रखना सभी चाहते हैं लेकिन कुछ मजबूरियों के चलते अपनी योजना को सफल नहीं बना पाते हैं। खासतौर से अपने खानपान को लेकर खास ध्यान रखने की जरूरत होती हैं। कई बार ऐसा होता है जब आप ऑफिस में होते हैं और आपको भूख सताने लगती हैं जो आपके शरीर की छोटी भूख होती हैं, जिसे शांत न किया जाए तो ये आपके अंदर आलस, थकान या चिड़चिड़ापन लाती है। तो इस दौरान आप मजबूरन अनहेल्थी स्नैक्स का सेवन करने लगते हैं। ऐसे में आपको समझदारी दिखाते हुए अपने स्नैक्स में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए जो भूख को शांत करते हुए सेहत को फायदा पहुचाए। आज इस कड़ी में हम आपको कुछ ऐसे ही स्नैक्स की जानकारी देने जा रहे हैं जिन्हें ऑफिस के दौरान लगने वाली भूख में खाया जा सकता हैं।
भुना हुआ चनाअपने कार्यालय डेस्क में भुना हुआ चना रखना शुरू करें। आपकी ऊर्जा को बढ़ावा देगा जो आपके काम की गुणवत्ता को बढ़ाने में सहायक होगा। इसमें महत्वपूर्ण विटामिन जैसे थियामिन और खनिज जैसे मैग्नीशियम शामिल हैं। यह फाइबर से भरा और कैलोरी में कम है, इसलिए ये आपके पेट को भी भरेगा और वेट को भी नहीं बढ़ने देगा। फाइबर अधिक होने के कारण पेट लंबे समय तक भरा रहता है।
ड्राई फ्रूट्सऑफिस में काम करते वक्त भूख लगने पर ड्राई फ्रूट्स का सेवन करें। ड्राई फ्रूट्स का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। ये सारे पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो कई समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। इससे दिमाग तेज होता है और आप शारीरिक रूप से मजबूत होते हैं।
विटामिन सी और आयरन रिच फ्रूट्सखजूर, संतरा, सेब या स्ट्रॉबेरीज जैसे फ्रूट को आपने साथ ऑफिस जरूर ले जाएं। ये फ्रूट्स न केवल आपके पेट को भरेंगे बल्कि कई बीमारियों से भी बचाएंगे। विटामिन सी सर्दी-जुकाम से आपको बचाएगा,क्योंकि ऑफिस में ये फैलने का खतरा ज्यादा होता है। वहीं आयरन आपको अंदर से शक्ति देगा और मूड बेहतर रखेगा। ये कैलोरी में कम होते हैं इसलिए वेट भी कम रहेगा।
मिक्स स्प्राउट्स सलादअंकुरित अनाज आपके दिल की सेहत के लिये अच्छा माना जाता है। इसमें मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड हाई बीपी जैसे परेशानी भी दूर करता है। अंकुरित अनाज खाने से दिमाग भी तेज चलता है। ऑफिस या बाहर जाने वालों के लिए ये सबसे हेल्दी और लाइट स्नैक है।
मुट्ठी भर बादामहमेशा अपने ऑफिस के दराज में बादाम का एक पैकेट रखें। नट्स और बीजों में अच्छी मात्रा में विटामिन ई होता है। बादाम याददाश्त बढ़ाने में मदद करता है क्योंकि विटामिन ई होता है। बादाम भी ऊर्जा से भरे होते हैं, कभी भी अगर आपको भूख लगती है तो आप इसे खाने से बिलकुल कोताही न करें।
पॉपकॉर्नपॉपकॉर्न स्नैक्स का एक बेहतरीन विकल्प है। पॉपकॉर्न में फाइबर भरपूर होता है। पॉपकॉर्न आपको हेल्दी रखने में मदद करते हैं। इससे आपको भरा हुआ महसूस होता है। आप हेल्दी स्नैक्स के रूप में पॉपकॉर्न को भी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
साबूदाना खिचड़ी अगर आप काम करते-करते थक जाते हैं तो क्विक एनर्जी पाने के लिये आपके लिये ये देसी रेसिपी बिल्कुल सटीक रहेगी। साबूदाने में मौजूद प्रोटीन आपकी हड्डियों को मजबूती देते हैं साथ ही इसमें पाए जाने वाला कार्बोहाइड्रेट आपको देर तक काम करने की शक्ति देता है।
मुरमुरेयदि आप हल्का नाश्ता और कुछ ऐसा चाहते हैं जिसे आपके मुंह का जायका भी चटपटा हो जाए और सेहत के लिए भी अच्छा होतो मुरमुरे का विकल्प सबसे अच्छा होगा। इसमें कैलोरी और वसा बहुत कम है। इस स्नैक का स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें कुछ प्याज, टमाटर और खीरे डाल सकते हैं।