अक्सर देखा जाता हैं कि कई बार लोग कुछ ऐसे कारनामे कर जाते हैं जो की पूरी दुनिया में प्रसिद्द हो जाते हैं और बहुत नाम कमाते हैं। ऐसा ही एक अनोखा कारनामा केरल में 1500 शेफ ने मिलकर किया हैं और चीन को पछाड़ दिया हैं। जी हां, केरल में दुनिया का सबसे लंबा केक बनाने का रिकॉर्ड बना गया हैं जो कि इससे पहले चीन के नाम था। 6.5 किमी लंबे केक को 1500 से ज्यादा बेकर और शेफ ने मिलकर तैयार किया। इस वेनिला केक का वजन करीब 27 हजार किग्रा था। यह चार इंच (10 सेंटीमीटर) मोटा और चौड़ा था।

हजारों टेबल और डेस्क को जोड़कर उन पर इस केक को बनाया गया। इस दौरान बेकर और शेफ सफेद टी शर्ट और एप्रिन पहने हुए थे। इस बनाने में करीब 4 घंटे का वक्त लगा। करीब 12 हजार किग्रा शक्कर और आटे का इस्तेमाल किया गया। इस इवेंट के हजारों लोग गवाह बने।

इस केक को बेकर्स एसोसिएशन केरल (बेक) ने बनाया। बेक के सचिव नौशाद ने कहा कि गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स ने केक की लंबाई को नापा है और यह करीब 6500 मीटर लंबा था, लेकिन उन्होंने अभी इसका प्रमाणपत्र नहीं दिया है। हमें विश्वास है कि यह गिनीज बुक में रिकॉर्ड्स बनाएगा।

नौशाद ने बताया कि यह केक चीन का रिकॉर्ड तोड़ देगा। 2018 में चीन में 3.2 किमी लंबा फ्रूटकेक बनाया गया था। जिसे चाइनीज बेकर्स इन जिझी ने बनाया था। हमारा यह प्रयास दुनिया को हमारे कौशल को दिखाता है। हमने इसे बनाते समय इसके स्वाद, क्वालिटी और स्वच्छता को बरकरार रखा।