दिल्ली एनसीआर और कई शहरों में हवा में मौजूद प्रदूषण की धुंध ने शहर को अपने आगोश में ले लिया हैं जो कि कई बिमारियों का कारण भी बनती हैं। इस बढ़ते प्रदूषण के चलते दिल्ली की स्कूलों में 5 नवंबर तक छुट्टियां रखी गई है। अगर आप इस प्रदूषण से होने वाली बिमारियों से बचना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए एक हेल्दी ड्रिंक की Recipe लेकर आए हैं जो आपको बिमारियों से दूर रखेगी। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- एक मुट्ठी मिले जुले बेरीज (जामुन, शहतूत और अंगूर जैसे फल)
- एक बड़ा चम्मच अलसी के बीज (Flaxseed)|
- आधा एवोकैडो (avocado)
- एक स्कूप (चमचा भर के) बेरी प्रोटीन पाउडर, जैसे फ्रीसोल के वेगन बेरी प्रोटीन पाउडर
- बादाम या नारियल का दूध- बिना चीनी के
बनाने की विधि
- प्रदूषण रोधी स्मूदी बनाने के लिए जामुन, शहतूत और अंगूर को अच्छे से धोकर साफ कर लें।
- इसके बाद एक बड़ा चम्मच अलसी के बीज (Flaxseed) को भी अच्छे से बीनकर साफ कर लें। एवोकैडो को आधा करके काट लें और पील कर लें।
- अब इन सारी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डाल दें और ऊपर से बेरी प्रोटीन पाउडर और बादाम या नारियल का दूध इसमें ऊपर से डालें।
- ब्लेंडर को चला दें। लीजिए तैयार है प्रदूषण का मुकाबला करने के लिए आपकी टेस्टी स्मूदी तैयारी है।
- इस स्मूदी को ग्लास में निकालिए और गटागट पी जाइए।
