न्यूज़
Trending: Tejashwi Yadav Jyotish Sawan Donald Trump Narendra Modi Rahul Gandhi

स्वाद में मजेदार लगते हैं 'शेजवान राइस', इस तरह बनाए घर पर ही #Recipe

आज हम आपके लिए कई सब्जियों से मिलकर बने हुए 'शेजवान राइस' बनाने की Recipe लेकर आए हैं।

Posts by : Ankur Mundra | Updated on: Sat, 29 June 2019 1:21:44

स्वाद में मजेदार लगते हैं 'शेजवान राइस', इस तरह बनाए घर पर ही #Recipe

आपने अक्सर देखा होगा कि बच्चों को सादे राइस कम पसंद आते है और बाहर बाजार में मिलने वाले राइस वे बड़े शौक से खाते हैं। ऐसे में अगर घर पर बाजार जैसे स्पेशल राइस बनाए जाए तो बच्चे बड़े शौक से इसे खाएंगे। इसलिए आज हम आपके लिए कई सब्जियों से मिलकर बने हुए 'शेजवान राइस' बनाने की Recipe लेकर आए हैं। तो आइये जानते है इस स्पेशल Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 2 कप राइस
- 5 कप पानी
- 1/4 कप, पत्तागोभी कटी हुई
- 1 बड़ी प्याज, कटी हुई

schezwan rice recipe,recipe,rice recipe,special rice

- 2 बड़ा चम्मच फ्रेंच बींस, कटी हुई- 2 बड़ा चम्मच गाजर, बारीक कटी हुई
- 2 बड़ा चम्मच हरी प्याज/स्प्रिंग अनियन
- 2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी लहसुन
- 1/2 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया अदरक
- 4 बड़ा चम्मच शेजवान सॉस
- 1/2 छोटा चम्मच वाइट पेपर पाउडर
- 1 छोटा चम्मच विनेगर
- चुटकीभर खाने वाला पीला कलर
- 2 बड़ा चम्मच तेल
- स्वादानुसार नमक

schezwan rice recipe,recipe,rice recipe,special rice

बनाने की विधि

- सबसे पहले चावल में 2-3 कप पानी मिलाकर 20-30 मिनट तक भिगोकर रख दें।
- अब एक पैन में 5 कप पानी और थोड़ा सा नमक मिलाएं, फिर इसमें भिगोए हुए चावल डालकर 90 प्रतिशत तक उबालकर पका लें।
- जब चावल उबल जाए तो इसका पानी निकाल कर इसे आधे घंटे के लिए फैलाकर रख दें।
- एक नॉन स्टिक कड़ाही में तेल डालकर गरम होने के लिए मीडियम आंच पर रखें।
- जब तेल गरम हो जाए तो इसमें हरी मिर्च और प्याज डालकर चलाते हुए भूनें।
- 1 मिनट तक तेज आंच पर भूनने के बाद इसमें लहसुन, अदरक, गाजर, पत्तागोभी, स्वादानुसार नमक, वाइट पेपर पाउडर डालकर 3-4 मिनट तक तेज आंच पर भूनें।
- अब इसमें शेजवान सॉस और बाकी बचे मसाले मिलाकर 2-3 मिनट तक भूनें।
- इसके बाद इसमें हरी प्याज, चावल, विनेगर और फूड कलर मिलाएं। इसे तेज आंच पर चलाते हुए 2-3 मिनट तक भूनें।
- अगर चावल सूखा लगे तो इसमें एक आधा चम्मच तेल डाल दें।
- इंडो चाइनीज शेजवान राइस रेडी है। शेजवान सॉस के साथ सर्व करें।

राज्य
View More

Shorts see more

गर्मियों में खीरे को अपनी डाइट में ऐसे करें शामिल, सेहत के लिए होगा फायदेमंद

गर्मियों में खीरे को अपनी डाइट में ऐसे करें शामिल, सेहत के लिए होगा फायदेमंद

  • खीरा शरीर को हाइड्रेट करता है और जल संतुलन बनाए रखता है
  • गर्मियों में खीरा शरीर को ठंडा रखता है
  • खीरा त्वचा के निखार के लिए भी फायदेमंद है
read more

ताजा खबरें
View More

जम्मू-कश्मीर के पुंछ में बारूदी सुरंग विस्फोट में अग्निवीर शहीद, दो सैनिक गंभीर रूप से घायल
जम्मू-कश्मीर के पुंछ में बारूदी सुरंग विस्फोट में अग्निवीर शहीद, दो सैनिक गंभीर रूप से घायल
सरकार का बड़ा कदम: OTT प्लेटफॉर्म्स पर अश्लील कंटेंट को लेकर कार्रवाई, उल्लू और ALTT सहित कई ऐप्स पर लगा प्रतिबंध
सरकार का बड़ा कदम: OTT प्लेटफॉर्म्स पर अश्लील कंटेंट को लेकर कार्रवाई, उल्लू और ALTT सहित कई ऐप्स पर लगा प्रतिबंध
क्या आपका स्मार्टफोन हर बात सुन रहा है? ऐसे करें अपनी निजता की सुरक्षा
क्या आपका स्मार्टफोन हर बात सुन रहा है? ऐसे करें अपनी निजता की सुरक्षा
‘सैयारा’ की लहर के बीच भी चला हॉलीवुड का जादू, ‘द फैंटास्टिक फोर: फर्स्ट स्टेप्स’ ने पहले दिन बेचे इतने टिकट, ‘सुपरमैन’ को दे सकती है टक्कर
‘सैयारा’ की लहर के बीच भी चला हॉलीवुड का जादू, ‘द फैंटास्टिक फोर: फर्स्ट स्टेप्स’ ने पहले दिन बेचे इतने टिकट, ‘सुपरमैन’ को दे सकती है टक्कर
72 घंटे बिना नींद के काम,  श्वेता तिवारी ने साझा किया टीवी इंडस्ट्री का अनुभव, एकता कपूर को लेकर भी कही यह बात
72 घंटे बिना नींद के काम, श्वेता तिवारी ने साझा किया टीवी इंडस्ट्री का अनुभव, एकता कपूर को लेकर भी कही यह बात
‘वॉर 2’ ट्रेलर में हुआ खुलासा: कबीर की प्रेमिका ही है कर्नल लूथरा की बेटी, कियारा आडवाणी बनीं कहानी की चौंकाने वाली कड़ी
‘वॉर 2’ ट्रेलर में हुआ खुलासा: कबीर की प्रेमिका ही है कर्नल लूथरा की बेटी, कियारा आडवाणी बनीं कहानी की चौंकाने वाली कड़ी
घर पर हटाएं पिगमेंटेशन और दाग-धब्बे, वो भी बिना केमिकल्स – अपनाएं ये नेचुरल स्किन केयर उपाय
घर पर हटाएं पिगमेंटेशन और दाग-धब्बे, वो भी बिना केमिकल्स – अपनाएं ये नेचुरल स्किन केयर उपाय
क्या फातिमा सना शेख ने की थी आत्महत्या की कोशिश? वायरल वीडियो में हाथ पर दिखा गहरा कट, लोग बोले - हमें भी नजर आया था
क्या फातिमा सना शेख ने की थी आत्महत्या की कोशिश? वायरल वीडियो में हाथ पर दिखा गहरा कट, लोग बोले - हमें भी नजर आया था
‘वॉर 2’ ट्रेलर रिव्यू : नायक से खलनायक की ओर बढ़ते कबीर के कदम, जूनियर एनटीआर और कियारा के साथ नजर आएगा जबरदस्त टकराव
‘वॉर 2’ ट्रेलर रिव्यू : नायक से खलनायक की ओर बढ़ते कबीर के कदम, जूनियर एनटीआर और कियारा के साथ नजर आएगा जबरदस्त टकराव
भारत-UK FTA के बाद सस्ती होगी स्कॉच व्हिस्की? जानें कब मिलेगी राहत और कितनी घटेंगी कीमतें
भारत-UK FTA के बाद सस्ती होगी स्कॉच व्हिस्की? जानें कब मिलेगी राहत और कितनी घटेंगी कीमतें
2 News : BB 19 की पहली झलक आई सामने, नया Logo रिलीज, आरती ने इस अंदाज में दी कृष्णा-कश्मीरा को बधाई
2 News : BB 19 की पहली झलक आई सामने, नया Logo रिलीज, आरती ने इस अंदाज में दी कृष्णा-कश्मीरा को बधाई
सलमान खान बनने वाले थे प्रभु श्रीराम, पूरी हो चुकी थी 40% शूटिंग, फिर एक फैसले ने थाम दी फिल्म की रफ्तार
सलमान खान बनने वाले थे प्रभु श्रीराम, पूरी हो चुकी थी 40% शूटिंग, फिर एक फैसले ने थाम दी फिल्म की रफ्तार
2 News : ‘धड़क 2’ का प्रोमो वीडियो आया सामने, सिद्धांत ने कहा-मैं यहां मार्केट बनाए रखने नहीं, उसे हिलाने आया हूं
2 News : ‘धड़क 2’ का प्रोमो वीडियो आया सामने, सिद्धांत ने कहा-मैं यहां मार्केट बनाए रखने नहीं, उसे हिलाने आया हूं
2 News : रिलीज होते ही सोशल मीडिया पर छाया ‘वॉर 2’ मूवी का ट्रेलर, मशहूर सिंगर ने दुनिया को कहा अलविदा
2 News : रिलीज होते ही सोशल मीडिया पर छाया ‘वॉर 2’ मूवी का ट्रेलर, मशहूर सिंगर ने दुनिया को कहा अलविदा