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सभी को खानपान का शौक तो होता ही हैं, खासकर बच्चों को हमेशा कुछ स्पेशल खाने की चाहत होती हैं। ऐसे में बच्चों के लिए मीठे में कुछ स्पेशल बनाया जाए तो उन्हें बहुत खुशी मिलती हैं। इसलिए आज हम आपके लिए मीठे में स्पेशल 'पैनकेक' बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो सभी का मन खुश करेगी। तो आइये जानते हैं इस स्पेशल Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
आटा- 1-2 कप
बेकिंग पाउडर- 3 चम्मच
चीनी- 1/4 कप
दूध- 2 कप
अंडा- 1
मक्खन- 3 टेबलस्पून
बनाने की विधि
- मक्खन को माइक्रोवेव में 30 सेकंड तक रख कर इसे पिघला लें।
- अब एक बाउल में आटा, चीनी और बेकिंग सोडा मिलाएं।
- इसके बाद इसमें दूध और अंडा मिक्स करें।
- अब इसमें मक्खन और दूध मिलाकर अच्छी तरह फेटें। जब तक कि यह गाढ़ा सा पेस्ट न बन जाएं। थोड़ी देर के लिए पेस्ट रख दें।
- अब पैन को गर्म करें और उस पर गहरे चम्मच से इस बैटर को उस पर अच्छे से फैलाएं। 3-6 मिनट तक इसे सुनहरा होने तक पकाएं।
- सर्व करते समय ऊपर से शहद डाल दें।
