न्यूज़
Trending: Gopal Khemka Donald Trump Israel Iran War Narendra Modi Rahul Gandhi

Sharad Purnima 2019: इस तरह बनाएं चावल की खीर, चढ़ाए प्रसाद #Recipe

आज हम आपके चावल की खीर बनाने की स्पेशल Recipe लेकर आए हैं।

Posts by : Ankur Mundra | Updated on: Thu, 10 Oct 2019 2:03:10

Sharad Purnima 2019: इस तरह बनाएं चावल की खीर, चढ़ाए प्रसाद #Recipe

शरद पूर्णिमा आ चुकी हैं और सभी इसकी तैयारियों में लगे हुए हैं। इस दिन सभी लोग रात को खीर बनाते है और चाँद की रोशनी में रखते हैं जो अमृतरुपी प्रसाद बनता हैं। इसलिए आज हम आपके चावल की खीर बनाने की स्पेशल Recipe लेकर आए हैं। तो आइये जानते है इस Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 100 ग्राम (आधा कप) चावल
- 2 लीटर दूध
- 100 ग्राम (आधा कप) चीनी/ मिश्री
- 4 इलायची पिसी हुई
- 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया नारियल या नारियल का बुरादा
- 5 से 6 पत्ती केसर की (चाहें तो)
- घी

sharad purnima 2019,sharad purnima special,kheer recipem recipe,special recipe

बनाने की विधि

- हम चावलों को घी में भूनकर या पानी में भिगोकर दोनों तरह से खीर बनाते है, और दोनों तरीको से बनाई गई खीर स्वादिष्ट होती है आप जैसे भी इच्छा हो बना लें।
- दूध को भगोने में डाल कर उबालने रख दें।
- पहले तरीके से आप चावलों को धो लें। पैन में घी डाल कर गरम करें और धीमी आग पर 5-7 मिनिट भूनें।
- दूसरी तरह से आप भूनने के बजाय चावलों को धो कर आधा घंटे के लिये पानी में भिगो दें।
- दूध में उबाल आने के बाद भीगे हुये चावल या भुने हुये चावल डाल दीजिये, दूध को चमचे से चलायें और खीर में उबाल आने के बाद गैस धीमी रखें, धीमी गैस पर बनाई हुई खीर ज्यादा स्वादिष्ट होती है, और खीर को आप हर 2-3 मिनिट में चलाते रहें (खीर तले में बहुत जल्दी जलने लग जाती है)। जब चावल मुलायम हो जाँय काजू, किशमिश और मखाने डाल दीजिये।
- खीर बनने में करीब 1 घंटा लग जाता है। अब आप देखेंगे चावल और मेवे सभी मुलायम हो गये हैं और खीर गाढ़ी हो गई है। खीर में चीनी डाल दीजिये और 2-3 मिनिट तक पकाइये। खीर बन गई है, गैस बन्द कर दीजिये और इलाइची मिला दीजिये।
- खीर को प्याले में निकाल लीजिये। गरम गरम परोसिये और खाइये। खीर को फ्रिज में रख कर ठंडी भी खाइये ठंडी खीर भी बड़ी स्वादिष्ट लगती है।

राज्य
View More

Shorts see more

सावधान! रसोई में इस्तेमाल हो रहा तेल बन सकता है ब्रेस्ट कैंसर की वजह

सावधान! रसोई में इस्तेमाल हो रहा तेल बन सकता है ब्रेस्ट कैंसर की वजह

  • किचन का आम तेल भी बन सकता है ब्रेस्ट कैंसर की वजह
  • Linoleic Acid बढ़ा सकता है खतरनाक Triple-Negative Breast Cancer
  • सरसों का तेल, नारियल तेल या देसी घी हो सकते हैं सुरक्षित विकल्प
read more

ताजा खबरें
View More

जम्मू-कश्मीर: रामबन में दर्दनाक हादसा, अमरनाथ यात्रियों की बसों में टक्कर, 36 श्रद्धालु घायल
जम्मू-कश्मीर: रामबन में दर्दनाक हादसा, अमरनाथ यात्रियों की बसों में टक्कर, 36 श्रद्धालु घायल
गोपाल खेमका हत्याकांड, CCTV आया सामने, तेजस्वी का सरकार पर हमला, SIT गठित
गोपाल खेमका हत्याकांड, CCTV आया सामने, तेजस्वी का सरकार पर हमला, SIT गठित
बिलावल भुट्टो का विवादित बयान: मसूद अजहर पाकिस्तान में नहीं, भारत पक्के सबूत दे तो होगी गिरफ्तारी
बिलावल भुट्टो का विवादित बयान: मसूद अजहर पाकिस्तान में नहीं, भारत पक्के सबूत दे तो होगी गिरफ्तारी
'मेरे पीछे पड़ने पर खतरा बहुत बड़ा है' – किसे चेतावनी दे रही हैं अक्षरा सिंह? वायरल हुआ धमकी भरा वीडियो
'मेरे पीछे पड़ने पर खतरा बहुत बड़ा है' – किसे चेतावनी दे रही हैं अक्षरा सिंह? वायरल हुआ धमकी भरा वीडियो
AI और ऑटो-जेनरेटेड कंटेंट से अब कमाई बंद! YouTube की नई गाइडलाइंस जारी
AI और ऑटो-जेनरेटेड कंटेंट से अब कमाई बंद! YouTube की नई गाइडलाइंस जारी
दिल्ली: करोल बाग के विशाल मेगा मार्ट में लगी भीषण आग, लिफ्ट में फंसे एक शख्स की दर्दनाक मौत
दिल्ली: करोल बाग के विशाल मेगा मार्ट में लगी भीषण आग, लिफ्ट में फंसे एक शख्स की दर्दनाक मौत
'अनुपमा' के वनराज ने झेला मानसिक तूफान: सुधांशु पांडे बोले – 'कुछ सीन ने अंदर तक हिला दिया, दवाइयां तक लेनी पड़ी'
'अनुपमा' के वनराज ने झेला मानसिक तूफान: सुधांशु पांडे बोले – 'कुछ सीन ने अंदर तक हिला दिया, दवाइयां तक लेनी पड़ी'
इस पाकिस्तानी हसीना की अदाओं पर इंटरनेट ने लुटाया प्यार, वीडियो देख फैंस बोले – वाह!
इस पाकिस्तानी हसीना की अदाओं पर इंटरनेट ने लुटाया प्यार, वीडियो देख फैंस बोले – वाह!
‘मेट्रो... इन दिनों’ की शानदार शुरुआत: सारा अली खान की फिल्म ने पहले दिन बॉक्स ऑफिस पर दिखाया दम, जानें कितनी हुई कमाई
‘मेट्रो... इन दिनों’ की शानदार शुरुआत: सारा अली खान की फिल्म ने पहले दिन बॉक्स ऑफिस पर दिखाया दम, जानें कितनी हुई कमाई
 'मुझे फर्क नहीं पड़ता...' तलाक की अफवाहों पर बोले अभिषेक बच्चन, ऐश्वर्या संग रिश्ते को लेकर तोड़ी चुप्पी
'मुझे फर्क नहीं पड़ता...' तलाक की अफवाहों पर बोले अभिषेक बच्चन, ऐश्वर्या संग रिश्ते को लेकर तोड़ी चुप्पी
दिल्ली: रेखा गुप्ता सरकार का बड़ा फैसला, पुरानी गाड़ियां अब नहीं होंगी सीज, मिलेगा ईंधन
दिल्ली: रेखा गुप्ता सरकार का बड़ा फैसला, पुरानी गाड़ियां अब नहीं होंगी सीज, मिलेगा ईंधन
गोलियों की गूंज से कांपी दिल्ली, दो गैंग, दो मुठभेड़, चार घायल शूटर गिरफ्तार
गोलियों की गूंज से कांपी दिल्ली, दो गैंग, दो मुठभेड़, चार घायल शूटर गिरफ्तार
एंटीलिया के राज़: मुकेश अंबानी के घर में काम करते हैं सैकड़ों नौकर, जानें कितनी मिलती है सैलरी
एंटीलिया के राज़: मुकेश अंबानी के घर में काम करते हैं सैकड़ों नौकर, जानें कितनी मिलती है सैलरी
2 News : जुड़वां बच्चों की मां बनने वाली हैं अमिताभ के साथ काम कर चुकीं एक्ट्रेस, इधर-इस एक्ट्रेस ने बताया प्रेग्नेंसी का अनुभव
2 News : जुड़वां बच्चों की मां बनने वाली हैं अमिताभ के साथ काम कर चुकीं एक्ट्रेस, इधर-इस एक्ट्रेस ने बताया प्रेग्नेंसी का अनुभव