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गर्मियों के इस मौसम में जहां एक तरफ कोरोना की मार हैं और दूसरी तरफ सूरज की तपन, बच्चों को घर से बाहर नहीं निकलने दिया जा रहा हैं जिससे बच्चे बहुत परेशान और चिडचिडे रहने लगे हैं। ऐसे में बच्चों का दिल खुश करने के लिए कुछ स्पेशल बनाया जाए तो बेहतर रहता हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए कोकोनट चॉकलेट बॉल्स बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो बच्चो को बहुत पसंद आएगी।
आवश्यक सामग्री
- 200 ग्राम नारियल का बुरादा
- 10 मारी बिस्किट्स (पाउडर किए हुए)
- 4 टेबलस्पून चॉकलेट पाउडर
- 150 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क
- आधा टीस्पून वेनीला एसेंस
- आधा कप दूध
- 2 टेबलस्पून पिघला हुआ बटर
- गार्निशिंग के लिए थोड़ा-सा नारियल का बुरादा
बनाने की विधि
- बाउल में नारियल का बुरादा, बिस्किट पाउडर और चॉकलेट पाउडर मिक्स करें।
- नॉनस्टिक पैन में इस मिक्स्चर को डालें।
- कंडेंस्ड मिल्क, वेनीला एसेंस, दूध, पिघला बटर डालकर मिश्रण के एकसार होने तक भून लें।
- आंच से उतारकर ठंडा होने दें।
- चिकनाई लगे हाथों से मीडियम साइज़ के बॉल्स बनाएं। नारियल के बुरादे में लपेटकर सर्व करें।
