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बच्चों को पिज्जा बहुत पसंद आता हैं और उनकी चाहत होती हैं कि घर पर उनके लिए पिज्जा बनाया जाए। ऐसे में घर पर अगर आपके लिए पिज्जा बनाना मुश्किल हो तो आप ब्रेड पिज्जा से बच्चों को दिल जीत सकते हैं। जी हां, मिनटों में तैयार होने वाला ब्रेड पिज्जा बेहतरीन स्वाद देता है और इसे आसानी से बनाया जा सकता है। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
ब्राउन ब्रेड - 4
मॉजेरिला चीज़ - 2
शिमला मिर्च - ½ कप
स्वीट कॉर्न - ½ कप
पिज़्ज़ा सॉस - ½ कप
मक्खन - 2 छोटी चम्मच
अॉरिगेनो - ½ छोटी चम्मच
काली मिर्च पाउडर - ½ छोटी चम्मच
चाट मसाला - ½ छोटी चम्मच
नमक - स्वादानुसार
बनाने की विधि
- आंच पर पैन को रखकर इसमें आधा छोटी चम्मच मक्खन डालकर गर्म करें। इसमें स्वीट कॉर्न के दाने, कटी शिमला मिर्च, अॉरिगेनो, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला और नमक डालें। चमचे से इन चीजों को लगातार चलाते हुए 2 मिनिट तक भूनें। इसे एक बड़ी कटोरी में निकाल लें।
- आंच पर तवे को रखकर थोड़ा गर्म करें। फिर मक्खन तवे पर डालकर ब्रेड को सेंक लें। एक बर्तन में मॉजेरिला चीज़ को कद्दूकस कर लें। सिंकी हुई ब्रेड को तवे से हटाकर एक प्लेट में रख लें।
- जिस तरफ ब्रेड सिंकी हुई है उस तरह पिज़्ज़ा सॉस लगाकर टॉपिंग को अच्छे से फैला लें। इसके ऊपर कसी हुई मोजरेला चीज डालकर तवे पर रखें। बेहद हल्की आंच पर इसे 1 से 2 मिनट तक सेंक लें। यही प्रक्रिया बाकी ब्रेड पीस के साथ भी अपनाई जाएगी।
- लीजिए तैयार हो चुका है आपका गर्मागर्म ब्रेड पिज़्ज़ा। इसके ऊपर अॉरिगेनो, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला ऊपर से डालकर सर्व करें या आप इसे बच्चे के टिफिन में भी पैक कर सकती हैं।
