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हर व्यक्ति स्वाद का भूखा होता है और अपने स्वाद के लिए वह कई चीजों को ट्राई करना पसंद करता है। आपने भी रेस्टोरेंट में मसाला पापड का स्वाद तो चखा ही होगा। लेकिन क्या आप जानते है कि रेस्टोरेंट में मिलने वाला यह स्वाद आप घर भी तैयार कर सकते है। इसलिए आज हम आपके लिए 'मसाला पापड़' की Recipe लेकर आए है जिसकी मदद से आप स्वाद के चटकारे लेते रहेंगे।
* आवश्यक सामग्री :
- चार पापड़
- दो प्याज
- दो टमाटर
- एक कटोरी हरा धनिया
- लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- तेल जरूरत के अनुसार
* बनाने की विधि :
- सबसे पहले प्याज, टमाटर और हरे धनिये को बारीक काटकर एक कटोरी में रख लें।
- अब मीडियम अंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें।
- तेल के गरम होते ही पापड़ डालकर सुनहरा होने तक तल लें।
- तले हुए पापड़ को एक-एक कर प्लेट पर रखते जाएं।
- सभी पापड़ पर बारी-बारी कर बारीक कटा प्याज , टमाटर और हरा धनिया डालें।
- अंत में ऊपर से लाल मिर्च पाउडर और नमक भी छिड़क दें।
- तैयार है मसाला पापड़।
