न्यूज़
हर माँ की चाहत होती है कि बच्चों को उनके पसंदीदा व्यंजन खिलाए जाए। इसमें सबसे ज्यादा बच्चों को सैंडविच पसंद होता हैं, लेकिन हमेशा एक सा सैंडविच खाकर बोरियत होने लगती हैं। इसलिए आज हम आपके लिए 'चना मसाला सैंडविच' की Recipe लेकर आए है जिसकी मदद से आप इसे स्पेशल बना सकती हैं। तो आइये जानते है इस Recipe के बारे में।
* आवश्यक सामग्री :
- एक कप बचा हुआ चना मसाला
- ब्रेड स्लाइस 6
- एक प्याज (बारीक कटा हुआ)
- एक टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- एक छोटा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
- दो चम्मच मक्खन
- नमक स्वादानुसार
* बनाने की विधि :
- मीडियम आंच में एक पैन में बचा हुए चना मसाला डालकर सूखा लें। जब इसका पानी पूरा तरह से सूख जाए तो इसे हल्का मैश कर अलग रख लें।
- एक बॉउल में प्याज, टमाटर , हरी मिर्च और कटा हरा धनिया मिलाकर अच्छी तरह मिक्स कर लें।
- अब ब्रेड स्लाइस लें और इसमें मैश्ड चना मसाला बराबर से फैला दें और फिर ऊपर से तैयार प्याज-टमाटर की लेयर फैला दें।
- फीलिंग वाली ब्रेड के ऊपर प्लेन ब्रेड रखकर बंद कर दें।
- मीडियम आंच में एक तवा गरम करें।
- तवे के गरम होते ही ब्रेड रखकर दोनों साइड से मक्खन लगाते हुए अच्छी तरह से सेंक लें।
- तैयार है चना मसाला सैंडविच। टोमैटो सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
