न्यूज़
Trending: Tejashwi Yadav Jyotish Sawan Donald Trump Narendra Modi Rahul Gandhi

महाराष्ट्र का स्वादिष्ट व्यंजन है 'मिसल पाव', जानें किस तरह बनाए इसे लाजवाब #Recipe

आज हम आपको इसे बनाने का बेहतरीन और कजवाब तरीका बताने जा रहे हैं। तो आइये जानते हैं 'मिसाल पाव' बनाने की Recipe के बारे में।

Posts by : Ankur Mundra | Updated on: Mon, 23 Sept 2019 1:24:12

महाराष्ट्र का स्वादिष्ट व्यंजन है 'मिसल पाव', जानें किस तरह बनाए इसे लाजवाब #Recipe

महाराष्ट्र को स्वादिष्ट और चटकारे से भरे भोजन के लिए जाना जाता हैं। यहाँ नके कई व्यंजन पूरी दुनिया में पप्रसिद्द हैं, जैसे कि वडा पाव। लेकिन इसी के साथ ही महाराष्ट्र का मिसाल पाव भी बेहतरीन माना जाता हैं। मिसाल पाव को कोल्हापुरी पाव और उसल पाव के नाम से भी जाना जाता हैं, आज हम आपको इसे बनाने का बेहतरीन और कजवाब तरीका बताने जा रहे हैं। तो आइये जानते हैं 'मिसाल पाव' बनाने की Recipe के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 2 कप मटकी/मोठ बीन
- उबला आलू आलू
- 1 मध्यम प्याज
- 2 टमाटर
- 2 बड़े चम्मच अदरक लहुसन पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच इमली का पल्प
- 2 हरी मिर्च
- 1 छोटा चम्मच राईं
- करी पत्ता
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 छोटाचम्मच लाल मिर्च
- 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला
- तेल आवश्यकतानुसार
- नमक स्वादानुसार

अन्य सामग्री

- 10 पाव ब्रेड
- 1 कप चिवड़ा
- प्याज
- दही कप
- नींबू
- धनिया पत्ती

मिसल पाव बनाने की विधि

- मिसल पाव बनाने के लिए मोठ बीन एक रात पहले पानी में भिगो लें। इसके बाद मोठ को एक सूती कपड़े में बांध लें।
- अब एक कुकर में पानी में मोठ और नमक डालकर उबाल लें।
- अब एक कढ़ाई में तेल को गर्म करें। अब तेल में राई और करी पत्ता डालकर अच्छे से भून लें।
- इसके बाद इसमें कटा हुआ प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनते रहे।
- जब प्याज भून जाए तब इसमें हरी मिर्च, अदरक लहसुन पेस्ट और टमाटर डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं।
- अब इसमें हल्दी, लाल मिर्च, धनिया, जीरा पाउडर, गरम मसाला डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- अब इसमें बने हुए पेस्ट में उबले हुए मोठ, उबला आलू , इमली का पल्प और स्वादनुसार नमक डालकर अच्छे से पका लें।
- अब इसमें थोड़ा सा पानी डालकर 5-10 तक पकाएं। लीजिए तैयार है आपकी स्वादिष्ट मिसल पाव।
- अब आप मोठ लें और उसमें चिवड़ा, प्याज, हरा धनिया और नींबू का रस डाल लें।
- अब इसे गरम-गरम पाव ब्रेड के साथ परोस लें।

राज्य
View More

Shorts see more

कैसे पता चलता है शरीर में बढ़ रहा है क्रिएटिनिन?, किडनी पर पड़ता है बुरा असर

कैसे पता चलता है शरीर में बढ़ रहा है क्रिएटिनिन?, किडनी पर पड़ता है बुरा असर

  • क्रिएटिनिन किडनी द्वारा फिल्टर होता है, बढ़ने पर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं
  • किडनी की कमजोरी से क्रिएटिनिन का स्तर बढ़ता है
  • लक्षणों में थकान, सूजन और कम पेशाब शामिल हैं
read more

ताजा खबरें
View More

पहलगाम में आतंकी कैसे पहुंचे? PoK क्यों नहीं लिया गया? – गौरव गोगोई ने सरकार पर उठाए तीखे सवाल
पहलगाम में आतंकी कैसे पहुंचे? PoK क्यों नहीं लिया गया? – गौरव गोगोई ने सरकार पर उठाए तीखे सवाल
भारत के कितने लड़ाकू विमान गिरे? राजनाथ सिंह का संसद में करारा जवाब, बोले – असली मायने जीत के होते हैं...
भारत के कितने लड़ाकू विमान गिरे? राजनाथ सिंह का संसद में करारा जवाब, बोले – असली मायने जीत के होते हैं...
राजनाथ सिंह ने बताया क्यों रोका गया ऑपरेशन सिंदूर, लोकसभा में बताई असली वजह
राजनाथ सिंह ने बताया क्यों रोका गया ऑपरेशन सिंदूर, लोकसभा में बताई असली वजह
ऑपरेशन महादेव: पहलगाम हमले के 97 दिन बाद सेना ने लिया बदला, मारे गए 3 आतंकी
ऑपरेशन महादेव: पहलगाम हमले के 97 दिन बाद सेना ने लिया बदला, मारे गए 3 आतंकी
ऑपरेशन महादेव: पहलगाम हमले के मास्टरमाइंड हाशिम मूसा को ढेर कर सेना ने दर्ज की बड़ी जीत
ऑपरेशन महादेव: पहलगाम हमले के मास्टरमाइंड हाशिम मूसा को ढेर कर सेना ने दर्ज की बड़ी जीत
शेयर बाजार की कमजोर शुरुआत: सेंसेक्स 163 अंक गिरा, निफ्टी 24,782 पर खुला
शेयर बाजार की कमजोर शुरुआत: सेंसेक्स 163 अंक गिरा, निफ्टी 24,782 पर खुला
19 साल की दिव्या देशमुख ने रचा इतिहास, बनीं चेस वर्ल्ड कप जीतने वाली पहली भारतीय महिला
19 साल की दिव्या देशमुख ने रचा इतिहास, बनीं चेस वर्ल्ड कप जीतने वाली पहली भारतीय महिला
क्या चिदंबरम ने पहलगाम हमले पर पाकिस्तान को दी क्लीन चिट? विपक्षी खेमे में भी मचा सियासी घमासान
क्या चिदंबरम ने पहलगाम हमले पर पाकिस्तान को दी क्लीन चिट? विपक्षी खेमे में भी मचा सियासी घमासान
करण कुंद्रा और एल्विश यादव की जोड़ी ने मारी बाजी, बने ‘Laughter Chefs 2’ के विजेता, इस जोड़ी को दी मात
करण कुंद्रा और एल्विश यादव की जोड़ी ने मारी बाजी, बने ‘Laughter Chefs 2’ के विजेता, इस जोड़ी को दी मात
2 News : कृति ने कबीर के साथ मनाया जन्मदिन का जश्न, परिणीति रोजाना इसलिए बोलती हैं राघव कभी नहीं बनेगा PM
2 News : कृति ने कबीर के साथ मनाया जन्मदिन का जश्न, परिणीति रोजाना इसलिए बोलती हैं राघव कभी नहीं बनेगा PM
पति से 6 साल बड़ी हैं गौहर खान, ट्रोलिंग पर बोलीं – 'लोग क्या कहते हैं, मुझे कोई फर्क नहीं पड़ता'
पति से 6 साल बड़ी हैं गौहर खान, ट्रोलिंग पर बोलीं – 'लोग क्या कहते हैं, मुझे कोई फर्क नहीं पड़ता'
2 News : महिलाओं को लेकर दिए गए इस बयान पर घिरे सुनील, इधर-आमिर के घर 25 IPS के पहुंचने की सच्चाई आई सामने
2 News : महिलाओं को लेकर दिए गए इस बयान पर घिरे सुनील, इधर-आमिर के घर 25 IPS के पहुंचने की सच्चाई आई सामने
सैयारा के हीरो होते अमिताभ बच्चन और गाने गाते किशोर, कुछ ऐसी दिखती मोहित सूरी की फिल्म
सैयारा के हीरो होते अमिताभ बच्चन और गाने गाते किशोर, कुछ ऐसी दिखती मोहित सूरी की फिल्म
2 News : इस एक्टर ने की गुपचुप दूसरी शादी, प्रेग्नेंट हैं पत्नी, इधर-एक्ट्रेस पूजा ने पहली शादी को माना ‘बड़ी गलती’
2 News : इस एक्टर ने की गुपचुप दूसरी शादी, प्रेग्नेंट हैं पत्नी, इधर-एक्ट्रेस पूजा ने पहली शादी को माना ‘बड़ी गलती’