Advertisement

  • स्नैक्स के तौर पर बनाए 'लच्छा रोल', स्वाद और सेहत का खजाना #Recipe

स्नैक्स के तौर पर बनाए 'लच्छा रोल', स्वाद और सेहत का खजाना #Recipe

By: Ankur Wed, 18 Sept 2019 3:59 PM

स्नैक्स के तौर पर बनाए 'लच्छा रोल', स्वाद और सेहत का खजाना #Recipe

हर माँ चाहती है कि बच्चों को कुछ ऐसा खिलाया जाए जो टेस्टी होने के साथ ही हेल्दी भी हो। जो कि आजकल बहुत कम देखने को मिलता हैं। इसलिए आज हम आपके लिए 'लच्छा रोल' बनाने की स्पेशल Recipe लेकर आए हैं जो स्वाद और सेहत दोनों का खजाना है और आप इसे स्नैक्स के तौर पर भी आजमा सकते हैं। तो आइये जानते हैं 'लच्छा रोल' बनाने की स्पेशल Recipe के बारे में।

# इस तरह बनाए खट्टा-मीठा 'टमाटर प्याज का अचार', इसका चटपटा स्वाद आएगा बेहद पसंद #Recipe

# बुंदेलखंड में बेहद पसंद किया जाता है 'रसाज का रायता', जानें इसे बनाने का सही तरीका #Recipe

आवश्यक सामग्री
- 200 ग्राम खोया
- 60 ग्राम पिसी चीनी
- 25 छुहारे
- 1/2 कप पिस्ता चूरा
- 1/2 कप अखरोट
- 1 कप बादाम लच्छा
- 20 बादाम गिरी

# बेहतरीन स्वाद देते है 'पोटैटो एग बॉल्स', जानें बनाने का आसान तरीका #Recipe

# अरुणाचल प्रदेश की खास डिश है 'एग-दाल तड़का', जानें बनाने का आसान तरीका #Recipe

बनाने की विधि
- छुहारों को 4-5 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
- नर्म होने पर गुठलियां निकाल मिक्सी में पीस कर पेस्ट बना लें।
- अखरोट को भी दरदरा पीस लें।
- खोए को कड़ाही में डाल कर मंदी आंच पर अच्छी तरह भून लें।
- छुहारा पेस्ट व अखरोट पाउडर मिला कर लगातार चलाते हुए थोड़ा और भूनें।
- जब मिश्रण कड़ाही छोड़ने लगे तब आंच से उतार लें।
- थोड़ा ठंडा होने पर चीनी मिला लें।
- तैयार खोए के मनचाहे आकार के रोल्स बनाएं। थाली में बादाम लच्छा व पिस्ता चूरा बिछाएं।
- रोल्स को थाली में रख कर अच्छी तरह घुमाएं ताकि बादाम लच्छा व पिस्ता चूरा उन पर चिपक जाएं।
- प्रत्येक रोल पर बादाम रख कर सर्व करें।

# वीकेंड पर ले 'मैगी नूडल्स बिरयानी' का मजा, जानें बनाने का आसान तरीका #Recipe

# घर पर ही बना सकते हैं रेस्टोरेंट जैसी 'मिस्सी रोटी', जानें इस्ला लाजवाब तरीका #Recipe

Tags :

Advertisement