Advertisement

  • Navratri 2019: इस तरह बनाए 'काजू स्टार्स', चढ़ाए मातारानी को भोग #Recipe

Navratri 2019: इस तरह बनाए 'काजू स्टार्स', चढ़ाए मातारानी को भोग #Recipe

By: Ankur Sat, 21 Sept 2019 3:57 PM

Navratri 2019: इस तरह बनाए 'काजू स्टार्स', चढ़ाए मातारानी को भोग #Recipe

नवरात्र का त्यौंहार चल रहा हैं और ऐसे में मातारानी को भोग चढ़ाना होता हैं. लेग इसके लिए बाजार से कई तरह के व्यंजन लेकर आते हैं. लेकिन अक्सर देखा जाता हैं कि सीजन के समय में बाजार में मिलावट का सामान मिलने की संभावना ज्यादा बढ़ जाती हैं. इसलिए आज हम आपके लिए घर पर ही काजू स्टार्स बनाने की Recipe लेकर आए हैं. इससे आपको शुद्ध व्यंजन मिलेगा और मातारानी आपसे प्रसन्न होगी.

# अरुणाचल प्रदेश की खास डिश है 'एग-दाल तड़का', जानें बनाने का आसान तरीका #Recipe

# 'ठेचा वड़ा पाव' बनाने का महाराष्ट्रियन तरीका, स्नैक्स को बनाएगा बेहतरीन #Recipe

आवश्यक सामग्री

- 200 ग्राम खोया
- 50 ग्राम चीनी
- चुटकी भर खाने वाला पीला रंग
- 10 केसर के धागे
- 1 बड़ा चम्मच काजू चूरा
- आवश्यकतानुसार कटा पिस्ता.

# इस तरह बनाए खट्टा-मीठा 'टमाटर प्याज का अचार', इसका चटपटा स्वाद आएगा बेहद पसंद #Recipe

# घर पर ही बना सकते हैं रेस्टोरेंट जैसी 'मिस्सी रोटी', जानें इस्ला लाजवाब तरीका #Recipe

बनाने की विधि

- खोए को कस कर कड़ाही में मंदी आंच पर भून लें.
- चीनी (sugar) में थोड़ा सा पानी, पीला रंग व केसर के धागे मिला कर गाढ़ी चाशनी बनाएं.
- फिर इस में भुना खोया व काजू चूरा डाल कर तब तक भूनें जब तक मिश्रण का गोला सा न बन जाए.
- फिर आंच से उतार कर चिकनाई लगी ट्रे में जमाएं.
- स्टार कटर से काट कर स्टार्स का आकार दें.
- प्रत्येक स्टार पर पिस्ता लगा दें.

# वीकेंड पर ले 'मैगी नूडल्स बिरयानी' का मजा, जानें बनाने का आसान तरीका #Recipe

# बुंदेलखंड में बेहद पसंद किया जाता है 'रसाज का रायता', जानें इसे बनाने का सही तरीका #Recipe

Tags :

Advertisement