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नाश्ता और स्नैक्स के तौर पर सेंडविच को बहुत अच्छा आप्शन माना जाता हैं। बच्चों को तो सेंडविच बहुत पसंद आते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए कुछ हटकर लेकर आए हैं जो आपके बच्चों को बहुत पसंद आएगा। आज हम आपको बताने जा रहे हैं स्वादिष्ट 'चना मसाला सैंडविच' बनाने की Recipe के बारे में। तो आइये जानते हैं इसके बारे में।
* आवश्यक सामग्री :
- एक कप बचा हुआ चना मसाला
- ब्रेड स्लाइस 6
- एक प्याज (बारीक कटा हुआ)
- एक टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- एक छोटा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
- दो चम्मच मक्खन
- नमक स्वादानुसार
* बनाने की विधि :
- मीडियम आंच में एक पैन में बचा हुए चना मसाला डालकर सूखा लें। जब इसका पानी पूरा तरह से सूख जाए तो इसे हल्का मैश कर अलग रख लें।
- एक बॉउल में प्याज, टमाटर , हरी मिर्च और कटा हरा धनिया मिलाकर अच्छी तरह मिक्स कर लें।
- अब ब्रेड स्लाइस लें और इसमें मैश्ड चना मसाला बराबर से फैला दें और फिर ऊपर से तैयार प्याज-टमाटर की लेयर फैला दें।
- फीलिंग वाली ब्रेड के ऊपर प्लेन ब्रेड रखकर बंद कर दें।
- मीडियम आंच में एक तवा गरम करें।
- तवे के गरम होते ही ब्रेड रखकर दोनों साइड से मक्खन लगाते हुए अच्छी तरह से सेंक लें।
- तैयार है चना मसाला सैंडविच। टोमैटो सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
