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आज हम आपके लिए बहुत ही आसान स्नैक्स की रेसिपी ले के आए है जिसे आप बहुत की कम समय में बना लेंगे और व्रत का भी मजा ले पाएंगे।हम बात कर रहे है केले के चिप्स की जिसे आप बहुत ही कम समय में बना सकते है और ये चाय के साथ बेस्ट भी है।इसे बनाना बहुत ही आसान है तो चलिए देखते है की इसे कैसे बनाये जाता है…
सामग्री:-
- कच्चा केला (raw Banana) 2
- पानी (Water) 1/2 कप
- सेंधा नमक (Salt)1 चम्मच
- तेल (Oil) तलने के लिए
बनाने की विधि:-
- सबसे पहले केले को छील ले | फिर मध्यम गैस पे तेल को गरम होने के लिए रख दे |
- तब तक एक कटोरी में थोड़ा सा पानी ले ले और उसमे सेंधा नमक डालकर उसे मिला दे | तब तक हमारी तेल गरम हो गयी होगी अब हम केले को डायरेक्ट काट कर तेल में डालेंगे |
-7-8 मिनट के बाद उसे पलट दे और उसके ऊपर चारो तरफ नमक वाला पानी डाल दे | और फिर उसे 7-8 मिनट तक पकाये |
- 7-8 मिनट बाद आप देखेंगे कि हमारी चिप्स लगभग फ्राई हो गयी | अब उसे टिश्यू पेपर पे निकाल ले ताकि जो भी एक्स्ट्रा तेल होगा वो निकाल जायेगा |
-अब उसपे हल्का सा चाट मशाला डाल दे(अगर व्रत के लिए नहीं है ) वरना सेंधा नमक डाल दे (आप चाहे तो नहीं भी डाले वो आपके ऊपर है की आपको कैसा पसंद है) और हमारी केले की चिप्स बनकर तैयार हो गयी है |
