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खाने को सुरक्षित रखने के लिए सदियों से नमक का इस्तेमाल किया जाता रहा है। साथ ही ये साफ-सफाई के काम में भी प्रमुखता से इस्तेमाल होता है। भले ही आज के समय में खाने की चीजों को सुरक्षित रखने के लिए और दूसरे कामों के लिए कई तरह के रासायनिक उत्पाद आ गए हों लेकिन इन कामों के लिए नमक आज भी एक कारगर उपाय है।नमक एक ऐसा मसाला है, जिसका इस्तेमाल हर घर में सदियों से किया जा रहा है। जहां नमक खाने का स्वाद बढ़ाता है, वहीं यह घर की साफ-सफाई में भी बहुत काम आता है। नमक के पानी में सब्जियां धोने से उनके अंदर के किटाणु मर जाते है इस बात को तो सभी जानते है लेकिन क्या आपको पता है कि नमक कैसे घर की चीजों चमका सकता है। अगर नहीं तो आइए जानते है नमक को खाने के अलावा अनगिनत फायदे।
दाग-धब्बों को दूर करने में
क्या आपके महंगे सूट पर दाग लग गया है? अगर हां, तो अपनी सारी परेशानी भुला दीजिए। नमक का इस्तेमाल करके आप दाग-धब्बों से बहुत आसानी से छुटकारा पा सकते हैं। पानी में नमक का थोड़ा गाढ़ा घोल बनाकर दाग वाली जगह पर हल्के हाथों से रगड़ें। फीके कपड़ों में चमक लाने के लिए भी नमक का इस्तेमाल फायदेमंद रहेगा।
चिटियों का करें सफाया
अगर आप अलमारी, खिड़कियों और दरवाजों से चीटियों का दूर रखना चाहते है तो नमक का इस्तेमाल करें। यहां से चीटियां घर में प्रवेश करती है उस जगह पर नमक को छिड़क दें। इससे चीटियों का सफाया होगा और नमी का स्तर कम होगा।
फलों को सुरक्षित रखने के लिए
जिस तरह से नींबू और सिरका फलों व सब्जियों का रंग खराब नहीं होने देते उसी तरह चुटकीभर नमक का इस्तेमाल करके आप इनको सुरक्षित रख सकते हैं। फलों को नमक के पानी में डुबो दें। इससे बाद उन्हें बिना पोछें रख दें। इस प्रक्रिया से फलों का रंग ज्यादा वक्त तक सुरक्षित बना रहता है।
पीतल, चांदी और तांबे को पॉलिश करें
अगर आपके घर में पीतल, चांदी या तांबे की चीजें है तो नमक की मदद से उनको पॉलिश किया जा सकता है। एप्पल साइडर विनेगर और नमक को मिलाकर इनकी सफाई करें। इससे पीतल, चांदी और तांबे की चमक पहले जैसे बरकरार रहेगी।
किचन सिंक साफ करने के लिए
ज्यादातर घरों में किचन सिंक गंदा ही रह जाता है। तेल की वजह से भी इसकी सफाई ज्यादा नहीं रहती है। अगर आपके किचन का सिंक भी गंदा हो गया है तो गर्म पानी में नमक मिलाकर सिंक साफ करें। ऐसा करने से सिंक अच्छी तरह साफ हो जाएगा।
