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किचन में खाने बनने की वजह से टाइल्स, सिंक आदि पर चिकनाई, मसालों के जिद्दी दाग लग जाते हैं जो आसानी से साफ नहीं होते हैं। किचन को साफ-सुथरा रखना बेहद जरूरी है क्योंकि यहां कुकिंग के साथ ही खान-पान की चीजें भी होती है। अगर कुछ आसान टिप्स को आजमाएं ,तो थोड़े से ही वक्त में घर में मनचाही सफाई पा सकते हैं। चलिए जानते हैं कुछ आसान टिप्स जिनकी मदद से आप अपने किचन की सफ़ाई कर सकते हैं।
काउंटरटॉप की सफाई
अक्सर रोटियां बनाते समय किचन का काउंटरटॉप काफी गंदा हो जाता है और उसे बाद में साफ करना एक झंझट लगता है। ऐसे में आप जब भी रोटियां बनाएं तो पहले नीचे अखबार बिछा लें। फिर उसके उपर चकला रखें और बेलन की सहायता से रोटी बनाएं। इससे काउंटरटॉप भी साफ रहेगा और सूखा आटा आप फिर से इकट्ठा करके वापिस डिब्बे में डाल सकती हैं।
किचन की टाइल्स और दीवारों की सफाई
किचन की टाइल्स और दीवारों की सफाईसे चिकनाई हटाने के उपाय अगर आप किचन की टाइल्स से चिकनाई और मसालों के दाग हटाना चाहते हैं, तो एक स्प्रे बोतल में 2 कप सिरका और 2 कप पानी को मिलाकर मिश्रण बना लें। इसे टाइल्स पर स्प्रे करें और एक माइक्रो फाइबर कपड़े की मदद से उसे साफ करें। माइक्रो फाइबर कपड़ा दूसरे कपड़े की तुलना में, गंदगी को अच्छे से सोख लेता है और इससे टाइल्स पर खरोंच भी नहीं आती है।
किचन कैबिनेट्स की सफाई
गर्म पानी में साबुन मिलाकर उसमें स्पंज या स्क्रबिंग पैड डुबोकर कैबिनेट्स को साफ करें। कैबिनेट्स के दरवाज, हैंडल और खोलने की जगह की अच्छी तरह सफाई करें क्योंकि यह एरिया ज्यादा चिपचिपा और गंदा होता है।किचन कैबिनेट्स को अंदर से वार्निश पेंट कराएं। इससे कीड़े-मकौड़े एवं क्रॉकरोच आदि से बचा जा सकता है।
किचन अप्लायंसेस
किचन अप्लायंसेस, जैसे फ़्रिज, माइक्रोवेव, अवन, मिक्सर और जूसर की बाहरी सतह की सफ़ाई के लिए 1 कप गुनगुने पानी में 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाएं। इसे स्प्रे बोतल में भरकर छिड़कें, और साफ़ कपड़े से पोंछें। इस आसान तरीक़े से आप अप्लायंसेस पर लगे चिपचिपे दाग़ों की सफ़ाई आसानी से कर सकते हैं।
सिंक की सफाई
किचन सिंक में जमी सफेदी को साफ करने के लिए 1/2 कप पानी में 3-4 टीस्पून विनेगर मिलाकर सिंक में लगाकर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। इसके बाद अखबार से इसे पोंछ दें। सिंक नई जैसी हो जाएगी।
