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अक्सर देखा जाता हैं कि घरों में दूध के पुराना हो जाने या उसमें कुछ खट्टे पदार्थ मिक्स हो जाने की वजह से यह अचानक फट जाता हैं। ऐसे में फटे दूध से तो पनीर बना लिया जाता हैं लेकिन बचे हुए पानी को यूं ही व्यर्थ फेंक दिया जाता हैं। लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि फटे दूध का यह पानी बहुत पौष्टिक होता हैं जो कि मांसपेशियों को ताकत और शरीर को इम्यूनिटी देने का काम करता हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए इस बचे हुए पानी के इस्तेमाल से जुड़ी जानकारी लेकर आए हैं।
जूस में मिलाकर पीएं
जूस को और भी हैल्दी बनाने के लिए इसमें फटे दूध का पानी मिलाएं। ऐसे में फटे दूध के पानी में मौजूद सभी विटामिन्स और मिनरल्स आदि तत्व शरीर को भारी मात्रा में मिलेंगे।
सूप की गुणवत्ता बढ़ाएं
जिन लोगों को सूप पीना अच्छा लगता है। वे अपने सूप को और भी टेस्टी और प्रोटीन से भरपूर बनाने के लिए इसे सूप में मिलाकर पी सकते हैं।
आटा गूंथने में करें इस्तेमाल
आप आटा गूंथने में भी इसे इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे तैयार आटे की रोटियां नरम बनने के साथ पौष्टिक गुणों से युक्त होगी।
चावल और पास्ता बनाने में करें इस्तेमाल
अगर फटे दूध का पानी ज्यादा है तो इसे चावल या पास्ता बनाने में भी इस्तेमाल किया जा सकता हैं। इससे आपके फटे दूध का पानी इस्तेमाल भी हो जाएगा साथ में इससे तैयार पास्ता और चावल ज्यादा स्वादिष्ट बनेंगे।
सब्जी की ग्रेवी में डालें
सब्जी की ग्रेवी तैयार करते समय उसमें सादे पानी की जगह फटे दूध के पानी को डालें। इससे सब्जी में सभी पौष्टिक गुण आएंगे। साथ ही सब्जी का स्वाद भी बढ़ जाएगा।
कंडीशनर की तरह फायदेमंद
फटे दूध के पानी से बालों को धोने से यह कंडीशनर की तरह काम करता है। इसके लिए बालों को शैंपू करने से पहले फटे दूध के पानी से धोएं। बाद में बालों को शैंपू करें। उसके बाद फिर से इस पानी को बालों पर डालें और 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। तय समय के बाद बालों को गुनगुने पानी से धोएं। यह पानी कंडीशनर की तरह काम कर बालों को सिल्की और शाइनी बनाने में मदद करता है।
