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इस कोरोना वायरस के बढ़ते कहर मे लोगों को ऐसा आहार लेने की सलाह दी जा रही हैं जो आपकी इम्युनिटी को बढ़ाने का काम करें। ऐसे में अपनी फिटनेस के लिए प्रसिद्द बिपाशा बसु द्वारा इम्यूनिटी बूस्टर पाउडर की जानकारी दी गई हैं जो कि संक्रामक बीमारियों से बचाव करने में मदद करेगा। आज हम आपको इसे बनाने से जुड़ी जानकारी देने जा रहे हैं जो आपके शरीर को मजबूत बनाने का काम करेगा। तो आइये जानते हैं इसके बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 7 चम्मच हल्दी पाउडर
- 4 चम्मच जीरा
- 4 चम्मच साबुत धनिया
- 7 चम्मच सौंफ
- 2 चम्मच सोंठ पाउडर
- 2 चम्मच साबुत काली मिर्च
- 1/2 दालचीनी पाउडर
- 3 चम्मच इलायची पाउडर
बनाने की विधि
- सबसे पहले हल्दी पाउडर और सोंठ पाउडर को अलग रख लें।
- इन्हें भूनने की आवश्यकता नहीं है।
- अब एक पहेली और इसे गर्म होने दें।
- पैन में बची हुई सारी सामग्रियों को भून लें।
- ध्यान रहे कि भूनने के दौरान ये जलने ना पाएं।
- जब इनमें से हल्की खुशबू आने लगे तो इन्हें उतार कर ठंडा होने दें।
- ठंडा हो जाने के बाद इसे ग्राइंडर में डालें और इन्हें पीसकर इसका बारीक पाउडर बना लें।
- अब इसमें हल्दी पाउडर और सोंठ पाउडर को मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
- इसे एक एयरटाइट ग्लास जार या फिर स्टील जार में स्टोर करके रखें।
