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दूध हमारे आहार का अहम हिस्सा है. यह मानव का पहला आहार होता है. लेकिन, जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती जाती हैं इसके सेवन में कमी करने लगते हैं. दूध पीने के फायदे भले ही बहुत हों, लेकिन हर किसी को दूध पीना अच्छा नहीं लगता. बच्चों के पास तो दूध नहीं पीने के कई बहाने तैयार होते हैं. लेकिन इनके अनमोल गुणों के कारण दूध पीना है भी बहुत जरूरी। अगर आपके साथ भी यही परेशानी है, तो जानिए दूध पीने के फायदे -
# दूध में ऐसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं। दूध में मौजूद लेक्टिक एसिड होता है जो त्वचा को नरम बनाने का काम करता है. इसके साथ ही इसमें मौजूद एमीनो एसिड स्किन को मॉश्चराइज भी करने में मदद करता है. दूध में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स आपकी त्वचा को कुदरती प्रभाव से बचाने में मदद करते हैं.
# मजबूत मांसपेशियों के लिए दैनिक आहार में दूध का शामिल होना अनिवार्य है। शरीर को मांसपेशियों के विकास के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है और दूध अच्छी गुणवत्ता वाले प्रोटीन के सर्वोत्तम प्राकृतिक स्रोतों में से एक है.
# दूध में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है, जो हमारी हड्डियों की मजबूती के लिए बेहद आवश्यक होता है। सिर्फ बढ़ते बच्चों के लिए ही कैल्शियम जरूरी नहीं होता, बल्कि वयस्कों को भी अपनी हड्डियां मजबूत बनाये रखने के लिए कैल्शियम की जरूरत होती है। इससे वे ऑस्टियोपोरोसिस से बचे रहते हैं। दूध दांतों के लिए भी फायदेमंद होता है। यह दांतों की सड़न और कैविटी से बचाये रखने में मदद करता है.
# बादाम और दूध मिलकर आपकी सेहत का बेहतरीन पैकेज तैयार करते हैं. भीगे हुए बादाम को दूध के साथ मिक्स कर पीने से इसका स्वाद भी बढ़ेगा और गुण भी. यह आपके दिमाग, दिल, आंखों और त्वचा के लिए फायदेमंद साबित होगा.
# शोधों द्वारा इस बात को साबित किया गया कि कम वसा वाला दूध मस्तिष्क शक्ति को बढ़ाने में और अल्जाइमर रोग को रोकने में मदद करता है.
# दूध दिन भर के तनाव को दूर करने का बेहतरीन जरिया है. गर्म दूध आपके तनाव को दूर कर आपकी मांसपेशियों को राहत देता है. दूध तनाव को मिटाकर ऊर्जा बढ़ाने में मददगार होता है। तो अगली बार जब आपको चिंता या तनाव घेरे तो आप बबल बाथ के साथ दूध के एक गिलास का सेवन भी कर लें.
