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कोरोना का कहर एक बार फिर व्यापक स्तर पर देखने को मिल रहा हैं जहां हर दिन के आंकड़े बढ़ते हुए चिंता को भी बढ़ा रहे हैं। ऐसे में कोरोना का नया वैरिएंट ओमिक्रोन ज्यादा खतरनाक साबित हो रहा हैं जो डेल्टा वैरिएंट से कई गुना संक्रामक हैं। कोरोना का यह वैरिएंट बच्चों को भी संक्रमित कर रहा हैं। ऐसे में सावधानी बरतने के साथ ही जरूरत हैं अपने बच्चों की देखभाल की। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए कुछ ऐसे सुपरफूड लेकर आए हैं जो सर्दियों के इस मौसम में बच्चों की इम्यूनिटी को बढ़ाने का काम करेंगे। तो आइये जानते हैं इन सुपरफूड के बारे में जिन्हें बच्चों के आहार में जरूर शामिल किया जाना चाहिए...
बाजरा
न्यूट्रिएंट्स, विटामिन, मिनरल और फाइबर से युक्त बाजरा शरीर के लिए बेहद फायदेमंद चीज है। एक्सपर्ट के मुताबिक, बाजरे में मौजूद विटामिन-बी मांसपेशियों को मजबूत बनाता है और सर्दियों में शरीर को गर्म रखने का काम करता है। बाजार और रागी जैसी चीजें इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाती हैं।
अदरक
अदरक में मौजूद ऑक्सीडेटिव और एंटी-इनफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज गले में खराश से राहत देने का काम करती हैं। इतना ही नहीं, अदरक इम्यून सिस्टम को भी बूस्ट कर सकती है। यह कार्डियोवस्क्यूलर डिसीज, कैंसर, डाइजेशन की समस्या और जी मिचलाने की समस्या में राहत देती है।
आंवला
विटामिन-सी से भरपूर आवंला एक इम्यून बूस्टिंग फल है, जो सर्दियों में बीमारियों को दूर रखने में कारगर हो सकता है। आंवले का सेवन मुरब्बा, अचार, जूस, चटनी या चूर्ण के रूप में किया जा सकता है। इसमें पाए जाने वाले तमाम पोषक तत्व शरीर को बड़ा फायदा पहुंचाते हैं।
खजूर
खूजर का इस्तेमाल केक से लेकर शेक जैसी कई चीजों में किया जाता है। इसमें विटामिन, मिनरल और फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है। खजूर में पाए जाने वाला कैल्शियम हड्डी और दांतों को फायदा पहुंचाता है। एक्सपर्ट के मुताबिक, खजूर हमारे इम्यूनिटी सिस्टम के लिए भी बहुत अच्छा होता है।
गुड़
आयुष मंत्रालय के अनुसार, काढ़े के रूप में गुड़ का सेवन इम्यून को बूस्ट करने का एक बेहतरीन फॉर्मूला है। यह आमतौर पर होने वाले सर्दी-जुकाम से भी जल्द राहत देता है। गुड़ में मौजूद आयरन, मैग्नीशियम, जिंक, सेलेनियम और पोटैशियम जैसे गुणकारी तत्व इम्यून बूस्ट करने का काम करते हैं।
घी
आयुर्वेद के अनुसार, घी सबसे आसानी से पचने वाला फैट होता है। घी ना सिर्फ आपके शरीर को गर्म रखता है, बल्कि इंसटैंट एनेर्जी भी देता है। घी हमारे इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने का काम करता है और स्किन को फटने या ड्राई होन से रोकता है। आप रोटी, दाल चावल या सब्जी के साथ इसका सेवन कर सकते हैं।
शकरकंद
विटामिन-ए, पोटैशियम और कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर शकरकंद ना सिर्फ कब्ज और इन्फ्लेमेशन से राहत देती है, बल्कि इम्यूनिटी भी बढ़ाती है। इसमें मौजूद विटामिन-सी इम्यूनिटी के लिए अच्छा होता है। एक्सपर्ट के मुताबिक, शकरकंद का एक टुकड़ा शरीर में बीटा कैरोटीन की दिनभर की भरपाई के लिए काफी होता है। आप इसे सादा खा सकते हैं या दूध के साथ भी इसका सेवन कर सकते हैं।
खट्टे फल
मौसमी, संतरा या नींबू जैसे खट्टे फलों का सेवन करना बिल्कुल ना भूलें। सर्दियों में मिलने वाले इन खट्टे फलों में विटामिन-सी की मात्रा सबसे ज्यादा होती है, जो तेजी से इम्यूनिटी बढ़ाती है। सर्दियों में आपको नियमित रूप से इनका सेवन करना चाहिए।
