इस समय में जब सभी बच्चे कोरोना के चलते अपने घरों में हैं और पढ़ाई भी ऑनलाइन ही चल रही हैं। ऐसे में बच्चे घर में बैठे-बैठे बोर होने लगते हैं और उनका मन लगाने के लिए कुछ स्पेशल बनाना जरूरी हो जाता हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए चॉकलेट मग केक बनाने की आसान Recipe लेकर आए हैं जिससे आप बच्चों को इम्प्रेस कर पाएंगे। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
1 कप - गर्म पानी
1/4 टीस्पून - कॉफी पाउडर
2 चम्मच नमकीन मक्खन
2 चम्मच ऑलिव ऑयल
चीनी - 1 कप
सफेद सिरका - 1 चम्मच
वनीला एसेंस - 1 टीस्पून
मैदा - 1 कप
कोको पाउडर - 1/4 कप
मीठा सोडा - 1 टीस्पून
बनाने की विधि
- एक कप में कॉफी पाउडर लेकर गर्म पानी डालकर ब्लैक कॉफी तैयार कर लें।
- फिर एक बाउल में मक्खन और तेल लेकर, उसमें चीनी मिलाकर तीनों चीजों को मिक्स करते जाएं।
- जब काफी हद तक तीनों चीजें मिक्स हो जाएं, तो उसमें तैयार ब्लैक कॉफी डाल दें।
- कॉफी डालने के बाद सफेद सिरका, वनीला एसेंस डालकर मिक्स करें।
- फिर एक छननी की मदद से मैदा, कोको पाउडर और मीठे सोडे को छानकर पानी में मिक्स कर लें।
- बैटर को अच्छी तरह हिलाते हुए, गांठ खत्म होने तक बैटर को मिक्स करते जाएं।
- अब इस तैयार बैटर को माइक्रोवेव कप में डालकर बेक होने के लिए रख दें।
- आप इस बैटर से जितने चाहें कप केक तैयार कर सकते हैं।