करी पत्ता खाने में जितना स्वादिष्ट लगता है, उससे कहीं ज्यादा यह सेहत के लिए फायदेमंद है। करी पत्ता का पौधा घर में आसानी से उगाया जा सकता है और यह गमले में भी बड़ी आसानी से पनपता है। करी पत्ता न केवल आपके गार्डन की सुंदरता बढ़ाता है, बल्कि घर की हवा को भी शुद्ध करता है। सही देखभाल करने पर यह पौधा तेजी से बढ़ता है, लेकिन थोड़ी-सी लापरवाही इसे सूखा सकती है। अगर आपका करी पत्ता का पौधा सही तरीके से नहीं बढ़ रहा है, तो इन आसान सुझावों का पालन करें।
करी पत्ता की ग्रोथ के लिए जरूरी टिप्समौसम का ध्यान रखें:हर पौधा अपने अनुकूल मौसम में बेहतर ग्रोथ करता है। सर्दियों में करी पत्ता की बढ़त धीमी हो जाती है, इसलिए इस मौसम में ज्यादा फर्टिलाइजर न डालें। पौधे को हल्की धूप में रखें और केवल मिट्टी सूखने पर ही पानी दें।
करी पत्ता को घना और हराभरा बनाने के तरीके:फरवरी के महीने में जब पौधे में फूल आने लगें, तो फूलों वाली टहनियों को काट दें। इससे नई ब्रांच निकलेंगी और पौधा घना और हरा-भरा हो जाएगा।
सही फर्टिलाइजर का उपयोग करें:करी पत्ता लगाते समय गमले की मिट्टी में कोकोपीट, वर्मी कम्पोस्ट, और साधारण मिट्टी का मिश्रण बनाएं। इससे पौधे को सही पोषण मिलेगा। मिट्टी सूखने पर नियमित रूप से पानी दें ताकि पौधा स्वस्थ बना रहे।
चावल का पानी डालें:पौधे की तेजी से ग्रोथ के लिए चावल के पानी का उपयोग करें। हफ्ते में एक बार चावल का पानी पौधे की मिट्टी में डालें। इसके लिए चावल को 1 घंटे के लिए पानी में भिगोकर उसका पानी छान लें और पौधे में डालें। इसके बाद मिट्टी की हल्की गुड़ाई करें।