सर्दियांआ चुकी है ऐसे में शरीर को मजबूत बनाने के लिए आहार में कई खाद्य सामग्री शामिल कर रहे है। ऐसे मेंसर्दियों के मौसम में शरीर को स्वस्थ रखने के लिए खजूर का सेवन फायदेमंद होता है। क्योंकि खजूर की तासीर गर्म होती है, जो शरीर को अंदर के गर्माहट पहुंचाता है। साथ ही खजूर पोषक तत्वों का खजाना भी होता है। खजूर आयरन, विटामिन सी, विटामिन डी, फोलेट, प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी 6 जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, इसलिए अगर आप सर्दियों के मौसम में खजूर का सेवन करते हैं, तो इससे स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है। साथ ही शरीर स्वस्थ रहता है। तो आइए जानते हैं सर्दियों में खजूर खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
सर्दियों में दूर करें कमजोरीकमजोरी, थकान और आलस्य महसूस होने पर खजूर का सेवन काफी फायदेमंद होता है। क्योंकि खजूर में ग्लूकोज, फ्रक्टोज और सुक्रोज की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो शरीर में एनर्जी लेवल को बनाए रखने में मदद करता है।
इम्यूनिटी को बढ़ाए
सर्दियों में खजूर का सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है। क्योंकि खजूर एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, जो आपको वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रखने में मददगार साबित होता है।
स्किन रखे हेल्दी
सर्दियों के मौसम में स्किन संबंधी कई समस्याएं देखने को मिलती है, लेकिन सर्दी के मौसम में अगर आप अपनी डाइट में खजूर का सेवन करते हैं, तो इससे स्किन हेल्दी रहती है। साथ ही इसके सेवन से स्किन पर ग्लो भी आता है।
खून की कमी को करें दूर
खजूर का सेवन शरीर में खून की कमी को दूर करने में भी मददगार साबित होता है। क्योंकि खजूर आयरन से भरपूर होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने का काम करता है। जिससे खून की कमी दूर होती है।
कैल्शियम से भरपूर
खजूर का सेवन हड्डियों को मजबूत बनाता है और हड्डियों से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है। क्योंकि खजूर में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों के लिए बेहद जरूरी होते हैं। साथ ही इसके सेवन से जोड़ों में दर्द की समस्या भी दूर होती है। इसके अलावा ये गठिया रोग को भी दूर करता है। बेहतर परिणाम के लिए एक कप गरम दूध में एक चम्मच गाय का घी और एक चम्मच खजूर का पाउडर मिलाकर, गर्म ही पिलाएं।
वजन बढाए
क्या आपको पता है खजूर वजन बढ़ाने में भी सहायक है। अगर आप दुबलेपन से परेशान हैं, तो आपको सर्दियों के मौसम में रोजाना खजूर का सेवन करना चाहिए। क्योंकि खजूर में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो वजन को बढ़ाने में मदद करते हैं।
पाचन तंत्र को बनाए मजबूत
खजूर का सेवन पाचन तंत्रको मजबूत बनाने में फायदेमंद होता है। क्योंकि खजूर फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन से जुड़ी कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में और पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करता है।
कब्ज से मिलता है छुटकारा अगर सुबह पेट साफ ना होता हो, तो 5-6 खजूर रात में पानी में भिगोये। सुबह अच्छी तरह खजूर निचोड़कर वह पानी पिलायें। ये आपका पेट साफ करता है।
कमर दर्द के लिए फायदेमंद
ज्यादातर महिलाओं में पैर दर्द, कमर दर्द की शिकायत होती है। ऐसे में 5 खजूर आधा चम्मच मेथी के साथ दो ग्लास पानी में, आधा होने तक उबालें। गुनगुना होने के बाद पिलाएं। इस से राहत मिलती है।
शरीर की शक्ति बढ़ायेछोटे बच्चों की अच्छी सेहत के लिये हर रोज एक खजूर, दस ग्राम चावल के पानी में पीस लें। उसी में थोड़ा पानी मिलाकर दिन में तीन बार पिलाएं। बढ़ती उम्र के बच्चों को खारक घी में भिगोकर खिलाएं। नियमित तौर पर खजूर खाने से वजन बढ़ने में एवं शरीर बलवान होने में मदद मिलती है। घी जोड़ों को स्नेहन दिलाता है, तथा खारक हड्डियों को मजबूत करता है। ढ़लती उम्र के लोगों को खजूर और गर्म दूध नियमित तौर पर लेने से शक्ति बढ़ती है। शरीर में नया खून बनता रहता है।