वीकेंड आते ही कई लोग वाइन की गिलास का जाम लेना पसंद करते हैं। सेहत के लिए शराब और नशीले पदार्थों का सेवन हानिकारक माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सिमित मात्रा में किया गया रेड वाइन का सेवन सेहत को फायदा भी पहुंचाने का काम करता हैं। रेड वाइन फरमेंटिड प्रोसेज के जरिए अंगूर के गूदे से लेकर उसके बाहरी हिस्से यानी स्किन वाला पार्ट से बनकर तैयार होती है। रेड वाइन में भरपूर मात्रा में विटामिन सी, विटामिन बी-6, मैग्नीशियम और आयरन होता है जो बॉडी की इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। आज इस कड़ी में हम आपको बताने जा रहे हैं कि किस तरह रेड वाइन का सेवन सेहत को फायदा पहुंचाता हैं। आइये जानें इसके बारे में
टाइप-2 डायबिटीज में फायदेमंदरेड वाइन महिलाओं में टाइप-2 डायबिटीज के खतरे को कम कर सकती है। हेल्थ शॉट्स के अनुसार वाइन का सेवन करने से डायबिटीज के खतरे को कम किया जा सकता है। वाइन में मौजूद कंपाउंड शरीर में इंसुलिन का निर्माण करती हैं जिससे ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है।
आंखों की सेहत के लिए अच्छायदि आप आंखों की रोशनी को तेज बना के रखना चाहते हैं या इसे बढ़ाना चाहते हैं तो रेड वाइन का सेवन बहुत ही ज्यादा लाभदायक हो सकता है, इसमें ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो आपकी आंखों की दृष्टि को बढ़ाने में सहायक होते हैं। वहीं इसके सेवन से आंखों की रोशनी तो तेज होती ही है साथ ही साथ आंखों में कई इन्फेक्शन्स से भी ये दूर रखता है। इसलिए आंखों की रोशनी को बढ़ा के रखने के लिए आपको रेड वाइन का सेवन करना चाहिए।
कैंसर को रोकने में सहायकरेड वाइन एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होती है इसमें रेस्वेराट्रॉल, कैटेचिन, एपिक्टिन और प्रोएंथोसायनिडिन शामिल हैं। ये बॉडी में ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने के साथ-साथ हार्ट डिजीज और कैंसर को रोकने में सहायक हो सकता है। वाइन में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो कार्डियोवेस्कुलर जोखिम को कम करता है।
लिवर के लिए अच्छा
यदि आप लिवर को स्वस्थ बना के रखना चाहते हैं तो रेड वाइन का सेवन बहुत ही ज्यादा बेहतरीन होता है, इसके सेवन से लिवर से जुड़ी कई प्रोब्लेम्स भी दूर हो जाती हैं, रेड वाइन की बात करें तो ये एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं जो लिवर से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में असरदार होते हैं, इसलिए यदि आप लिवर की सेहत को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो सिमित मात्रा में रेड वाइन का सेवन कर सकते है।
आंत के लिए फायदेमंद
साल 2018 की एक स्टडी के मुताबिक अंगूर और रेड वाइन में पाया जाने वाला पोलिफेनॉल आंत में मौजूद सूक्ष्मजीवों (गट माइक्रोबायोटा) को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे गट यानी आंत की सेहत बनी रहती है। इसके अलावा 2012 की एक रिसर्च के मुताबिक रेड वाइन में मौजूद कम्पाउंड्स प्रीबायोटिक्स की तरह से काम करते हैं जो हेल्दी गट बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करते हैं।
डिप्रेशन में फायदेमंद
रेड वाइन महिलाओं में डिप्रेशन के जोखिम को कम करती है। वाइन के सेवन से डिप्रेशन की घटनाओं में कमी आ सकती है साथ ही ब्रेन फंक्शन को भी सुधारने में मदद कर सकती है। कई अध्ययनों में पाया गया है कि प्रतिदिन 5 से 15 एमएल वाइन के सेवन से तनाव, चिंता और डिप्रेशन को कम किया जा सकता है।
दिल की सेहत के लिए अच्छायदि आप हार्ट की सेहत को स्वस्थ बना के रखना चाहते हैं तो रेड वाइन का सेवन बहुत ही ज्यादा फ़ायदेमन्द होता है, रेड वाइन कई सारे ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो दिल से जुड़ी कई बीमारियों को दूर रखते हैं वहीं ये हार्ट अटैक की गंभीर समस्या से भी आपको निजात दिलाते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा पाई जाती है, इसलिए यदि आप हार्ट को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो रेड वाइन का सेवन आपको अवश्य करना चाहिए।
ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करती है रेड वाइन साल 2006 में वैज्ञानिकों ने यह रिपोर्ट दी थी कि रेड वाइन में मौजूद कम्पाउंड्स प्रोसाइनिडिन्स रक्त धमनियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसके अलावा साल 2012 की एक स्टडी में यह बात भी सामने आयी थी कि बिना अल्कोहल वाली रेड वाइन भी ब्लड प्रेशर को कम करने और कंट्रोल करने में मदद करती है और यह एक हेल्दी विकल्प हो सकता है।