हमारे शरीर का सबसे संवेदनशील हिस्सा हमारी आंखें होती है जिनको लेकर बरती गई जरा सी लापरवाही जीवनभर की पीड़ा साबित हो सकती हैं। आज के समय में आंखों की रोशनी कम होना एक आम समस्या बन गई है। इसका कारण बदलती लाइफ स्टाइल के साथ ही सभी का कुछ घंटे मोबाइल या कम्यूटर स्क्रीन के सामने बैठना बन रहा है। मोबाइल और लैपटॉप से निकली नीली रोशनी आंखों की रेटिना के लिए नुकसानदेह होती है और इन्हें थकाने का काम करती हैं। कई बार घंटों तक स्क्रीन देखते रहने से आंखों में पानी भी आने लगता है। ऐसे में आपको जरूरत हैं अपने आहार में बदलाव लाते हुए ऐसी चीजों को शामिल करने की जो आंखों की सेहत को बढ़ाने का काम करें। आइये जानें इन आहार के बारे में...
पत्तेदार सब्जियांहरी पत्तेदार सब्जियां सेहत के लिए काफी अच्छी मानी जाती हैं। हरी पत्तेदार सब्जियां आयरन से भरपूर होती हैं। इनमें पाए जाने वाले विटामिन आंखों की रोशनी को बेहतर बनाने और हेल्दी रखने में मदद करते हैं। विटामिन सी आंखों को मजबूत बनाता है। अगर आप रोजाना इसका इस्तेमाल करते हैं तो आपकी कमजोर आंखें पहले की तरह मजबूत हो सकती हैं।
इलायचीइलायची, शरीर के तापमान को संतुलित रखने का काम करती है। इसके नियमित सेवन से आंखों को ठंडक मिलती है और आंखों की रोशनी बढ़ती है। आप चाहें तो इलायची और सौंफ को पीसकर पाउडर तैयार कर सकते हैं। इस पाउडर को ठंडे दूध में मिलाकर पीने से आंखों की रोशनी बढ़ती है।
आंवलाआंवला सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है। आप आंवला को खाली पेट या मरब्बा के रूप में खा सकते है। इसमें विटामिन सी होता है जो आंखों के लिए फायदेमंद होता है। आंवला सिर्फ आंखों के लिए नहीं, सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसके अलावा आप इसका इस्तेमाल स्किन और बालों में भी कर सकते हैं।
खट्टे फल एवं फ्रूटअपने आहार में संतरे, अंगूर, नींबू और जामुन जैसे फलों को शामिल करने से आपकी आंखें और पूरे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद मिल सकती है। खट्टे फलों में विटामिन सी और विटामिन ई पाए जाते हैं जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
अखरोटअखरोट में ओमेगा 3 फैटी एसिड्स पाए जाते हैं। अखरोट में मौजूद विटामिन ई और फैटी एसिड्स आंखों की सेहत के लिए बहुत जरूरी हैं। आंखों को लंबे समय तक हेल्दी रखने के लिए डाइट में अखरोट को शामिल करना न भूलें।
गाजरगाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। ये आपकी आंखों की रोशनी को बढ़ाने का काम करता है। इसमें बीटाकैराटीन और विटामिन ए होता है जो आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। गाजर आंखों के साथ- साथ त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।
टमाटर टमाटर, तो अधिकतर लोगों को काफी पसंद होता है। इसमें मौजूद लाइकोपीन, विटामिन सी और विटामिन ए आंखों की रोशनी बढ़ाने के साथ आंख संबंधी बीमारियों के खतरे को भी कम करता है। टमाटर को कच्चा खाया जा सकता है या फिर इसका जूस बनाकर पीया जा सकता है।
मछलीआंखों की रोशनी को मजबूत रखने के लिए डाइट में टूना, सैल्मन, मैकेरल, एंकोवी और ट्राउट जैसी मछलियों का सेवन करें। इन मछलियों में डीएचए का प्राकृतिक स्त्रोत हैं जो रेटिना में पाया जाने वाला फैटी एसिड है।
ब्रोकलीब्रोकली शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसके सेवन से वजन कम होने के साथ पाचन तंत्र भी मजबूत होता है। ब्रोकली में भरपूर मात्रा में विटामिन ए पाया जाता हैं, जो आंखों की रोशनी बनाने के साथ उन्हें स्व्सथ रखने में मदद करता है। इसके सेवन से रेटिना भी हेल्दी रहती है।
बादामबादाम में विटामिन ई होता है जो आंंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है। ये एक सुपर फूड है जो आपके दिमाग को तेज करने में मदद करता है। स्टडी के अनुसार विटामिन ई मैकुलर डिजनरेशन को धीमा करने में मदद करता है जो आंखों को हेल्दी रखता है।