अच्छी सेहत सभी की चाहत होती हैं जिसे पाने के लिए सबसे जरूरी हैं कि आपका पाचन तंत्र मजबूत हो। जी हां, पाचन तंत्र में खराबी कई परेशानियों का कारण बनती हैं और सेहत को खराब करती हैं। ऐसे में जरूरी हैं कि पाचन तंत्र को मजबूत बनाने के प्रयास किए जाए। इसमें आपका खानपान बहुत महत्व रखता हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए कुछ ऐसे ही विटामिन्स (Vitamins) की जानकारी लेकर आए हैं जो डाइजेशन के लिए फायदेमंद साबित होते हैं। तो आइये जानते हैं इन आहार के बारे में।
विटामिन ए
विटामिन ए की कमी से आपको गैस्ट्रो इंटेस्टाइनल डिजीज हो सकती है। अगर आप विटामिन ए का पर्याप्त सेवन कर रहे हैं तो यह इंटेस्टाइनल म्यूकस के प्रॉब्लम को दूर रखेगा। बॉडी को विटामिन ए मिले इसके लिए आपको गाजर का सेवन करना चाहिए। यह आपके पाचन तंत्र और गट को हेल्दी रखने में मददगार हो सकता है।
विटामिन बी
विटामिन बी हमारी बॉडी में लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने और भोजन से ऊर्जा निकालने में मदद करते हैं। ये हमारे पाचन तंत्र को हेल्दी रखते हैं औैर इन्हें कई समस्याओं से बचाते हैं। हमारी आंतों की सेहत को भी ये दुरुस्त रखते हैं और भूख को भी कंट्रोल करते हैं। इनके अभाव में हमें उल्टी, डायरिया जैसी समस्याएं घेर सकती हैं। विटामिन डी मुख्य रूप से वसायुक्त मछली, डेयरी उत्पादों, पत्तेदार साग और मीट में पाया जाता है। इस विटामिन के कई प्रकार होते हैं और सभी के कार्य भी अलग अलग होते हैं। इस तरह विटामिन बी से भरपूर भोजन का सेवन करने से हमारा पाचन तंत्र हेल्दी रहता है।
विटामिन सी
विटामिन सी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जिनकी मदद से शरीर को भोजन से आयरन अवशोषित करने में मदद मिलती है। ये हमारे मसूड़ों और दांतों को भी मजबूत और हेल्दी बनाने में मदद करते हैं। आप इसके लिए विटामिन सी के सप्लीमेंट्स ले सकते हैं। इसका नेचुरल सोर्स स्ट्रॉबेरी, खट्टे फल, ब्रोकली और मिर्च आदि हैं। विटामिन सी हमारे इम्यून सिस्टम को भी स्ट्रॉन्ग बनाता है और डायजेशन सिस्टम को भी हेल्दी रखता है।
विटामिन डी
विटामिन डी इम्यून सिस्टम और बाउल मूवमेंट को सही रखता है। यह पाचन तंत्र को हेल्दी रखता है। यह कोलोन कैंसर के खतरे को भी कम करने में कारगर है। साथ ही विटामिन डी शरीर में कैल्शियम को अवशोषित करने का सबसे बड़ा माध्यम होता है।
जिंक
जिंक, गट के प्रॉब्लम को दूर रखता है। अगर हमारे शरीर में जिंक की कमी हो गई तो हमारे डाइजेशन एंजाइम का रिलीज कम हो जाता है और इससे कई प्रॉब्लम शुरू हो सकती हैं। इसकी पूर्ति ऑएस्टर, मीट, ड्राइ फ्रूट, पंपकिन सीड आदि खाने से पूरी हो जाती है।
आयरन
आयरन सप्लीमेंट्स एंटी-इन्फ्लेमेटरी बैक्टीरियल मेटाबोलाइट को बढ़ाता है जिससे गट बैक्टीरिया की संख्या में भी वृद्धि होती है। इससे हमारे शरीर का इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत रहता है। केला, ब्रोकली आदि इसके बेहतरीन सोर्स हैं।