भोजन हमारे शरीर के लिए सबसे जरुरी माना जाता है। हमारे शरीर को हेल्दी रखने में सबसे अहम भूमिका निभाता है भोजन। लेकिन हम उसमें भी लापरवाही कर देते है। क्या आपको पता है कि खाने की बहुत सी चीजों में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जिनका हमारी सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। इसलिए कुछ चीजों को खाते समय ध्यान देना जरुरी होता है। तो चलिए आज हम आपको उन चीजों के बारे में बताएंगे जो सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकती हैं।
सेब
सेब सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद माना जाता है लेकिन क्या आपको पता है की सेब की बिज़ उतने ही सेहत के लिए हानिकारक माने जाते है। इसमें पाया जाने वाला साइनाइड शरीर में परेशानी पैदा कर सकता है, यहां तक कि इसका ज्यादा सेवन मौत का करण भी बन सकता है। इसलिए सेब खाते समय बहुत सावधानियां बरते।
कच्चे काजू
बाजार में दुकानों पर पैकेट में मिलने वाले काजूओं को पहले उबाला जाता है जिससे उसमें पाया जाने वाला उरूशिओल नाम का विषाक्त पदार्थ निकल जाता है। कच्चे काजू का विषाक्त पदार्थ मौजूद रहता है इसलिए कच्चा काजू खाना सुरक्षित नहीं रहता है। बिना उबला कच्चा काजू खाने से आपको एलर्जी की समस्या हो सकती है।
मशरूम
मशरूम खाने में बेहद ही स्वादिष्ट होते है लेकिन ज्यादा जंगली मशरुम खाने से पेट में दर्द, दस्त,उल्टी जैसा हो सकता हैजिससे आपके लिवर पर बुरा प्रभाव पड़ता है। इसीलिए मशरुम खरीदते समय थोड़ा देख कर ख़रीदे।
कच्चे आम
लोग कच्चे आम को बढ़े शोक से खाते है उसपे नमक मिर्च लगा कर। लेकिन क्या आपको पता है की इनके छिलकों पे विषाक्त पदार्थ पाया जाता है जिससे आपको रैशेस और सूजन जैसे समस्या हो सकती है इसीलिए जिन लोगों को एलेर्जी की समस्या है उन्हें कच्चे आम खाने से थोड़ा परेहज करना चाइए।
कड़वे बादाम
कड़वे बादाम खाने से बचे इनमें एमिगडलिन नाम का केमिकल पाया जाता है। जो शरीर में साइनाइड बनाने का काम कर सकता है। इसे खाने से पेट में दर्द, उल्टी और दस्त की शिकायत भी हो सकती है
राजमा
राजमा खाने में बढ़ा ही स्वादिष्ट होता है लेकिन कच्चे राजमे में लेक्टिन नामक तत्व पाया जाता है। यह एक ऐसा टॉक्सिन है जो पेट ख़राब करता है इसीलिए कच्चे राजमा खाने से बचे
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।