तेल, हेयर मास्क और घरेलू नुस्खों से लेकर बाजार में मौजूद कैमिकल बेस्ड हेयर केयर प्रोडक्ट्स की मदद से लोग अपने बालों को घना, काला, लम्बा और मजबूत बनाने की कोशिश करते है। लेकिन बालों के लिए केवल इतना ही काफी नहीं है। बालों का ख्याल रखने के लिए संतुलित और पौष्टिक आहार का सेवन भी बेहद जरुरी है। खाना जितना ज़्यादा हेल्दी होगा उतनी ही आपके बालों की ग्रोथ और चमक बढ़ेगी। हम आपको बता रहे हैं, 24 ऐसी चीजों के बारे में जिनका सेवन करने से आप सुंदर, काले और घने बाल पा सकते हैं...
पालकपालक में विटामिन सी, फोलेट, आयरन और बीटा कैरोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जा सकता है। तो बालों की ग्रोथ के लिए अच्छे माने जाते है। पालक में विटामिन ए पाया जाता है, जो स्किन ग्लांड्स को सीबम बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में भी पालक बेजोड़ है। पालक का आप सब्जी के तौर पर या फिर जूस बनाकर सेवन कर सकते हैं। पालक का सेवन आपको डैंड्रफ से भी छुटकारा दिलाएगा।
शकरकंदशकरकंद में बीटा कैरोटीन और ऐंटी-ऑक्सिडेंट पाया जाता है। इससे आपके बाल काले और घने हो जाएंगे।
अखरोटअखरोट में ओमेगा-3 फैटी ऐसिड, विटामिन-ई और बायोटीन नाम का प्रोटीन पाया जाता है। इस प्रोटीन से आपके बाल काले और घने हो जाएंगे।
गाजरगाजर में मौजूद विटामिन-ई बालों के उगने, उन्हें काले करने और घने होने में बहुत मदद करता है। इसमें मौजूद विटामिन-C की वजह से स्कैल्प में रक्त संचार ठीक से करता है, जिससे आपके बाल सफेद नहीं होते हैं।
अंडाअंडे में प्रोटीन के अलावा आयरन, सल्फर, जिंक और सेलेनियम भी पाया जाता है। अंडा आपके बालों को झड़ने से बचाता है।
बादामबादाम में आयरन, कॉपर, फास्फोरस, विटमिन बी-1 और प्रोटीन पाया जाता है। बादाम के तेल में 2-3 चम्मच दूध मिलाकर बालों में लगाने से सिर की त्वचा के साथ-साथ बालों की जड़ों को मजबूत करता है।
अमरूद अगर आपके बालों की ग्रोथ अच्छी नहीं है, तो अपनी डाइट में अमरूद शामिल करें। अमरूद में विटामिन सी होता है, जो झड़ते बालों को रोकने और बालों को बढ़ाने का काम करता है।
दालचीनी बालों की ग्रोथ के लिए दालचीनी खाना एक बेहतरीन ऑप्शन है। ऐसा इसलिए क्योंकि दालचीनी खाने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन सही से होता है, जिससे आपके बालों के रोम तक ऑक्सीजन ठीक तरह से पहुँचती है और बालों को बढ़ने में मदद मिलती है।
केलाकेले में शुगर, फाइबर, थाइमिन और फॉलिक ऐसिड के रूप में विटामिन ए और बी मौजूद होता है। नियमित तौर पर केला खाने से बाल काफी मजबूत होते हैं।
आंवला आंवला में मौजूद विटामिन-ई बालों को झड़ने और टूटने से रोकता है। इसके साथ ही, विटामिन ई की मदद से बाल लंबे होते हैं, स्कैल्प और हेयर एजिंग की प्रॉब्लम्स से राहत मिलती है और बालों की दोबारा ग्रोथ होती है।
प्रूंसरूखे, पतले, बेजान और कमजोर बालों के लिए प्रूंस एक वरदान है। अपनी डायट में इसे शामिल करके आप अपने बालों को काफी मजबूत कर सकते हैं।
मटरमटर में आयरन, जिंक और बी ग्रुप विटामिन्स पाए जाते हैं। ये बालों की सेहत के लिए काफी अच्छा होते हैं।
ओट्सओट्स में फाइबर के अलावा आयरन, जिंक और ओमेगा 6 फैटी ऐसिड पाया जाता है। ये बालों के विकास के लिए काफी जरूरी है। रोज सुबह नाश्ते में इनका इस्तेमाल किया जा सकता है।
टमाटर टमाटर स्किन के लिए ही नहीं, बल्कि बालों के लिए भी फायदेमंद फूड है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो स्कैल्प में मौजूद बैक्टीरिया और विषाक्त पदार्थों को दूर करने में आपकी मदद करता है।
खट्टे फलसंतरा, अंगूर, नींबू जैसे खट्टे फलों का नियमित सेवन करने से आपके बाल मजबूत बनेंगे। बालों के लिए जामुन सबसे बेहतर माना गया है।
हरी सब्जियां व बीन्सजलकुंभी, गोभी, मैथी और भिंडी जैसी सब्जियां और बीन्स आपके बालों के लिए बहुत ही लाभकारी होती हैं। चवला फली, गंवार फली जैसी फलियां भी बालों के लिए काफी लाभदायक हैं।
दालेंतुअर, मूंग, उड़द, मसूर जैसी दालों का सेवन करने से भी बाल मजबूत होते हैं। ध्यान रहे, ये दालें पॉलिश की हुई नहीं होनी चाहिए।
खरबूजाखरबूजे में विटामिन 'सी' पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। यह बालों के साथ-साथ आंखों के लिए भी काफी अच्छा होता है।
सैल्मनसैल्मन मछली में ओमेगा 3 फैटी ऐसिड के साथ मिनरल्स पाए जाते हैं जो कि हमारे बालों को स्वस्थ बनाता है।
ऑइस्टरजिंक और प्रोटीन की कमी से आपके बाल झड़ने लगते हैं। ऑइस्टर आपके शरीर में जिंक और प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकता है।
सूरजमुखी के बीजसूरजमुखी के बीज बालों की लंबाई बढ़ाने के लिए बहुत ही फायदेमंद हो सकते हैं। इसमें Vitamin E भरपूर रूप से होता है, जो बालों को बढ़ाने में आपकी मदद करता है। इसके साथ ही, Vitamin E स्कैल्प में ब्लड फ्लो को बढ़ाता है जो बालों के लिए बेहद ज़रूरी है।
दहीदही में मौजूद प्रोटीन और विटामिन बी-5 से आपके बालों में मौजूद रूसी दूर हो जाती है। इतना ही नहीं, इसमें मौजूद तत्वों से आपके बाल भी मजबूत होते हैं।
कद्दूकद्दू में मौजूद आयरन से भी बालों को मजबूती मिलती है।
शिमला मिर्चशिमला मिर्च विटामिन-सी से भरपूर होती है। लाल रक्त कोशिकाओं में आयरन की कमी न हो, इसके लिए बेहद जरूरी है कि आपको पर्याप्त विटामिन-सी मिलता रहे। इससे आपके बाल मजबूत रहेंगे।