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आने वाले दिनों में 10 अप्रैल, शुक्रवार को इसाई समुदाय का विशेष दिन गुड फ्राइडे आने वाला हैं। यह वही दिन है जब प्रभु ईशा मसीह सूली पर चढ़ गए थे। इस दिन विशेष आयोजन किए जाते हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए 'चोको लावा केक' बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो इस दिन को स्पेशल बनाने का काम करेगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
डार्क चॉकलेट - 1 कप
बटर - 100 ग्राम
आइसिंग शुगर - 100 ग्राम
अंडे - 4
मैदा - 1/4
बनाने की विधि
- सबसे पहले ओवन को 200 डिग्री पर प्री-हीट करें।
- अब एक पैन में चॉकलेट और बटर को पिघला लें।
- एक बाउल में 2 एग वाइट लें और उसमें चीनी डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- इस मिक्सचर में पिघली हुई चॉकलेट और बटर डालकर अच्छे से फेंट लें।
- इसमें अंडे का पीला भाग और मैदा डालकर मिलाएं।
- तैयार बेटर को बटर कोटिड केक ट्रे में डालें और आधा पकाने के बाद उसके बीच में चॉकलेट पीस डालते हुए उसे धीरे से अंदर की तरफ प्रेस करें।
- बेक होने के लिए इसे ओवन में 20 मिनट रखें।
- निश्चित समय के बाद केक को ओवन से निकालकर ऊपर से आइसिंग शुगर के साथ गार्निश करें।
- आपका चोको लावा केक बनकर तैयार है।
