दीपावली पर नमकीन और मिठाई की बिक्री के चलते प्रशासन ने मिलावटखोरों पर नकेल कसने का काम तेज कर दिया है। रविवार को बीकानेर कलेक्टर ने मिठाई फैक्ट्रियों पर छापेमारी की। कार्रवाई के दौरान अब तक सौ से ज्यादा दुकानों और फैक्ट्रियों में सैंपल कलेक्ट किए। सभी को लेब में जांच के लिए भेज दिया है। चिकित्सा विभाग ने सबसे पहले चार हजार मावे के पीपे जब्त कर उनकी जांच करवाई थी।
जानकारी के मुताबिक लक्ष्मी नमकीन भंडार पर गड़बड़ी की शिकायत मिली थी। जिस पर CMHO डॉ बीएल मीणा ने टीम के साथ छापेमारी की। यहां बड़ी मात्रा में भुजिया बनाने वाली इस फैक्ट्री में दाल की गुणवत्ता बहुत ही घटिया मिली। मीणा ने कलेक्टर नमित मेहता को सूचना दी। इसके बाद कलेक्टर वहां पहुंचे इस दौरान दाल में बदबू आने की बात सामने आई। कलेक्टर नमित मेहता ने बताया कि खाद्य सामग्री मानदंडों के अनुरूप नहीं है। इसके सैंपल लेकर लेब में जांच के लिए भेज दिया है।