आने वाले दिनों में रक्षाबंधन का पावन पर्व आने वाला हैं जिसमें भाई का मुंह मीठा करवाया जाता हैं और कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। लेकिन इस बार आप मीठे में मिठाई की जगह वॉलनट पुडिंग केक ट्राई कर सकते हैं जो मिनटों में तैयार हो जाता हैं और सभी को पसंद आता हैं। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
केले - 6
बादाम का पाउडर - 75 ग्राम
बेकिंग पाउडर 8 ग्राम
बेकिंग सोडा - 8 ग्राम
शहद - 150 ग्राम
आटा - 200 ग्राम
बाउन शुगर - 200 ग्राम
अखरोट - 90 ग्राम
ओट्स - 75 ग्राम
ऑलिव ऑयल - 250 ml
ग्रेप्स सिरप - गार्निश के लिए
क्रीम - गार्निश के लिए
बनाने की विधि
- सारी सामग्री को ब्लैंड करके ब्लैंडर में डालकर स्मूद पेस्ट बनाकर लें।
- अब मिश्रण को बाउलर या कप केक स्टैंड में डालकर स्टीम कर लें।
- ग्रेप्स सिरप बनाने के लिए थोड़े से अंगूरों को माइक्रेवेव में मेल्ट कर लें।
- अब ग्रेप सिरप, क्रीम और तुलसी की पत्तियों से केक को गार्निश करें।
- लीजिए आपका बनाना वॉलनेट पुडिंग केक तैयार है।