अक्सर देखा जाता हैं कि बच्चों को स्पेशल फील करवाने के लिए घर पर कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। ऐसे में आप बच्चों के लिए 'स्ट्रॉबेरी चिया पुडिंग' बना सकते हैं जो कि बच्चों का दिन स्पेशल बनाने का काम करेगी। तो आइये जानते हैं 'स्ट्रॉबेरी चिया पुडिंग' बनाने की Recipe के बारे में।
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आवश्यक सामग्री
मिल्क - 250 मिली (लो फैट)
चिया सीड्स - 25 ग्राम
स्ट्रॉबेरी - 200 ग्राम
स्टार एनीस - 1
बनाने की विधि
- सबसे पहले चिया सीड्स को पानी में 2-3 घंटे भिगो कर रख दें।
- अब गैस पर दूध गर्म करने के लिए रखें।
- उसमें स्टार एनीड डालें और दूध को आधा होने तक उबालें।
- इसमें चिया सीड्स डालें और एक उबाल आने दें।
- अब इसे ठंडा होने लिए अलग से रख दें।
- आधी स्ट्रॉबेरी की मिक्स की मदद से प्यूरी बना लें।
- बाकी बची स्ट्रॉबेरी को चिया मिश्रण में डालकर ठंडा होने दें।
- अब एक गिलास में स्ट्रॉबेरी प्यूरी, सिया सीड्स डालें और ताजी स्ट्रॉबेरी से गार्निश करके इसे ठंडा करके सर्व करें।