रक्षाबंधन पर बनाए पाइनएप्पल का हलवा, खास बनेगा भाई-बहन के प्यार का दिन #Recipe
पाइनएप्पल - 500 ग्राम
चीनी - 60 ग्राम
घी - 3 चम्मच
केसर - 2 चम्मच
पीला फूड कलर -4-5 बूंदें।
पिस्ता - 9-10
पनीर - 300 ग्राम
- सबसे पहले आप पाइनएप्पल और पनीर क्रश करके रख लें।
- फिर इसके बाद किसी पैन में घी डालकर गर्म करें। घी में आप क्रश किया हुआ पाइनएप्पल और चीज डालकर डालकर उबाल लें।
- जैसे ही दोनों चीजें उबलने लगे तो इसमें थोड़ा सा पीला फूड कलर मिला दें।
- अब इसमें चीनी और केसर मिलाएं। चीनी और केसर डालकर मिश्रण को 5-10 मिनट तक भून लें।
- भूनने के बाद जैसे ही हलवे का रंग बदल जाए तो गैस बंद कर दें।
- आपका पाइनएप्पल का टेस्टी हल्वा बनकर तैयार है। पिस्ता के साथ गर्निश करके गर्मा-गर्म सर्व करें।