आपने कई लोगों को देखा होगा जिन्हें खाने के बाद पान खाने का शौक रहता हैं। लेकिन अभी कोरोना के काल में लोग बाहर निकलने में सकपका रहें हैं। पान एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-डायबिटिक, एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर हैं और शरीर को ठंडक प्रदान करता हैं। इसलिए आज हम आपके लिए मीठा गुलकंद पान बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो मिनटों में तैयार हो जाता हैं। तो आइये जानते हैं इसके बारे में।
आवश्यक सामग्री
पान के पत्ते - 4
गुलकंद - 1 टेबलस्पून
नारियल - 1 टेबलस्पून (कसा हुआ)
महीन सौंफ - 1 टेबलस्पून
किशमिश - 1 टेबलस्पून
खजूर - 1 टीस्पून (कटे हुए)
माउथ फ्रेशनर - 2 टेबलस्पून
आंवला कैंडी - 1 टेबलस्पून
बनाने की विधि
- सबसे पहले पान के पत्तों को धोकर सुखा लें।
- अब एक बाउल में सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें।
- उसके बाद पान के पत्तों पर गुलकंद लगाएं।
- गुलकंद लगाने के बाद बाकी के मिक्चर को पानी में फैला कर रखें।
- फिर पत्ते पर ध्यान उतना ही मिश्रण भरें जिससे पान आसानी से बंद हो जाए।
- अब पान को फोल्ड करें।
- टूथपिक की मदद से पान में आंवला कैंडी को लगाएं।
- आपका पान बनकर तैयार है।