सर्दियों के इस मौसम में कुछ गर्मागर्म पीने को मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। आज तो क्रिसमस भी हैं और अगर आप कुछ ऐसा ही गर्मागर्म पेय पदार्थ अपनी पार्टी में मेन्यु में शामिल करना चाहते हैं तो हॉट चॉकलेट (Hot Chocolate) एक बेहतरीन ऑप्शन होगा जो सर्दियों का पूरा मजा देगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में। आवश्यक सामग्री
दूध - 150 मि.ली. कोको पाउडर - 10 ग्राम चॉकलेट सॉस - 100 ग्राम वनिला एसेंस - कुछ बूंदे चॉकलेट चिप्स - गार्निश के लिए क्रीम - गार्निश के लिए बनाने की विधि
- सबसे पहले बाउल में दूध और कोको पाउडर धीमी आंच पर पकने दें। - अब इसमें चॉकलेट सॉस मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाएं। - जब दूध पक जाए तो इसे 1 गिलास में डालें और फिर उसमें वनिला एसेंस की बूंदे डालें। - अब इसे चॉकलेट चिप्स या क्रीम से गार्निश करें। - लीजिए आपकी हॉट चॉकलेट बनकर तैयार है। अब आप इसका मजा लें।