गर्मियों के मौसम में अपने खानपान का खास ख्याल रखने की जरूरत होती हैं ताकि बिमारियों से बचा जा सकें। इस कोरोना काल में तो आपको ऐसे खानपान की जरूरत होती हैं जो शरीर को ठंडक देने के साथ इम्युनिटी बढाने का भी काम करें। इसलिए आज हम आपके लिए स्वादिष्ट कॉर्न सलाद बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो मिनटों में तैयार हो जाती हैं। यह स्वाद के साथ सेहत भी देती हैं। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 1 कैन कॉर्न
- 1/4 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1/4 कप चेरी टमाटर
- 1 एवोकैडो (कटा हुआ)
- 2 टेबल स्पून नरम पनीर
- 2 टेबल स्पून जैतून का तेल
- 1-2 टेबल स्पून नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च
- 1 नींबू (रस)
- 1-2 टेबल स्पून ताजा पार्सले (बारीक कटा हुआ)
बनाने की विधि
- सबसे पहले जैतून का तेल, नींबू का रस, पार्सले, नमक और कालीमिर्च को मिलाकर सलाद की ड्रेसिंग तैयार करें।
- अब एक बाउल में मकई यानी कॉर्न, टमाटर, प्याज और एवाकाडो मिलाएं।
- अब सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें।
- आखिर में पनीर डालें, धीरे से टॉस करें और टेस्टी कॉर्न सलाद का लुत्फ उठाएं।