सर्दियों के इस मौसम में स्वाद का चटकारा सभी को पसंद आता है। ऐसे में स्वाद के साथ सेहत भी मिले तो बहुत अच्छा रहता हैं। इसलिए आज हम आपके लिए 'चीज पिज्जा ऑमलेट' बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो संतुलित अवस्था में कैलोरी के चलते सेहत का ध्यान रखता हैं और बेह्तारिउन स्वाद देता हैं। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- अंडे 3
- नमक स्वादानुसार
- काली मिर्च स्वादानुसार
- लाल मिर्च 1/2 छोटा चम्मच
- कुकिंग ऑयल आवश्यकतानुसार
- ब्रेड स्लाइस
- पिज्जा सॉस
- चीज
- ओरेगेना एक छोटी चम्मच
- प्याज 1 कटा हुआ
- कटी हुई लाल-पीली शिमला मिर्च
बनाने की विधि
- चीज पिज्जा ऑमलेट बनाने के लिए सबसे पहले अंडे को पानी से धो लें। इसके बाद इसे इस बौल में तोड़ लें और फिर चम्मच से फेंट लें। इसमें काली मिर्च, नमक लाल मिर्च पाउडर और ओरेगेनो डालकर फिर फेंटें।
- अब चीज पिज्जा ऑमलेट बनाने के लिए एक नॉनस्टिक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करें। इसमें प्याज और शिमला मिर्च डालकर हल्का सा फ्राई कर लें और 2 मिनट बाद आंच बंद कर दें।
- इसके बाद फेंटे हुए अंडे को सब्जियों के साथ मिक्स कर लें और इसे तवे पर डालकर फ्राई कर लें। इसके ऊपर कसा हुआ चीज डाल दें। अप चमचे से पिज्जा ऑमलेट को पलट कर हल्का सेंकें और इस तरफ भी कसा हुआ चीज डालें।
- अब इस पर ब्रेड स्लाइस रखें। अब इसे पिज्जा सॉस और फ्राई की हुई सब्जियों से गार्निश करें। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चीज भी डालें। इसके बाद आंच बंद कर दें और पिज्जा को एक मिनट के लिए ढक्कन से ढंक दें ताकि चीज इसमें पिघल जाए।
- अगर आप कैलोरी से कुछ हद तक बचना चाहते हैं तो घर पर ही चीज पिज्जा ऑमलेट बना सकते हैं।
- लीजिए बन कर तैयार हो चुका है आपका चीज पिज्जा ऑमलेट। अब इसे मजे लेकर आराम से खाएं और घर पर आये मेहमानों को भी खिलाएं।