शाम की चाय के साथ कुछ चटपटा मिल जाए तो चाय का स्वाद और बढ़ जाता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए स्पेशल स्नैक्स में चीज़ कॉर्न बॉल्स बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसका स्वाद जो सभी को पसंद आएगा। इसे बनाना बेहद आसान हैं और यह मिनटों में तैयार हो जाते हैं। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 2 आलू (उबले व मैश किए हुए)
- 1 कप कॉर्न (उबले हुए)
- आधा कप कद्दूकस किया हुआ चीज़
- आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- आधा टीस्पून ऑरिगेनो
- आधा टीस्पून फ्रेश बेसिल लीव्स
- लहसुन की 3 कलियों का पेस्ट
- 4 टेबलस्पून मैदा
- तलने के लिए तेल
बनाने की विधि
- तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें।
- मीडियम साइज़ के बॉल्स बनाकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें।
- हरी चटनी या टोमैटो केचअप के साथ सर्व करें।
स्पेशल टिप्स
- चीज़-कॉर्न बॉल्स को बेक भी कर सकते हैं। इसके लिए प्रीहीट अवन में 200 डिग्री से। पर चीज़-कॉर्न बॉल्स को 15-20 मिनट तक बेक करें।