पिज्जा खाना सभी को पसंद होता हैं और बच्चों की यह पहली पसंद बनता हैं। इस कोरोनाकाल में सभी बाहर का खाना पसंद नहीं करते हैं। ऐसे में अपने बच्चों के लिए आप घर पर ही 'ब्रेड पिज्जा' बना सकते हैं जिसमें ओवन नहीं तवे का इस्तेमाल होता हैं। यह कम मेहनत और कम समय में तैयार हो जाता हैं। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
ब्रेड स्लाइस - 6
मक्खन - 5 टीस्पून
प्याज - 1 (बारीक कटा हुई)
स्वीट कॉर्न - 1/2 कप (उबले हुए)
शिमला मिर्च - 1 (बारीक कटा हुई)
टमाटर - 1 (बारीक कटा हुई)
काली मिर्च पाउडर - 1/4 टीस्पून
मोजरेला चीज - 1 कप (कसा हुआ)
पिज्जा/टोमैटो सॉस - 6 चम्मच
नमक - स्वादानुसार
बनाने की विधि
- सबसे पहले सभी ब्रेड के स्लाइस पर मक्खर और टोमैटो/पिज्जा सॉस लगा लें।
- अब इसपर प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर डालें।
- उसके बाद स्वीट स्वीट कॉर्न , काली मिर्च पाउडर, नमक और चीज डालें।
- अब एक नॉनस्टिकी पैन या तवे में मक्खन पिघला कर उसपर तैयार ब्रेड रखें।
- तवे को प्लेट से ढककर ब्रेड को 5 मिनट तक सेंक लें।
- बीच- बीच में प्लेट को उठाकर चैक करते रहें।
- जब सभी सब्जियां नर्म व कुरकुरी हो जाए तो इसे तवे से उतार दें।
- इसी तरह बाकी के ब्रेड को भी पका लें।
- लीजिए आपके ब्रेड पिज्जा बनकर तैयार है। इसे सर्विंग प्लेट पर निकालकर टोमैटो सॉस के साथ खाने का मजा लें।