वैलेंटाइन वीक की शुरुआत होने वाली हैं और ऐसे में लड़कियों की चाहत होती है कि अपने पार्टनर को स्पेशल फील करवाने के लिए वे कुछ बनाना पसंद करती हैं। इसलिए आज हम आपके लिए Tutti Frutti Cake बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसे आसानी से घर पर ही बनाया जा सकता हैं। तो आइये जानते है इस Recipe के बारे में।
* आवश्यक सामग्री :दही- 190 ग्राम
चीनी- 170 ग्राम
वेनिला एक्सट्रेक्ट- 1 टीस्पून
तेल- 100 ग्राम
मैदा- 260 ग्राम
बेकिंग सोडा- ¼ टीस्पून
बेकिंग पाउडर- 1 टीस्पून
पानी- ¼ कप
टूटी-फ्रूटी- 60 ग्राम
* बनाने की विधि :- सबसे पहले बाऊल में दही, चीनी, वेनिला एक्सट्रेक्ट, तेल डाल कर अच्छी तरह मिलाएं। जब तक चीनी घुल न जाए।
- अब छलनी में मैदा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर लेकर दही वाले मिश्रण में छान लें।
- फिर इसे अच्छी तरह मिक्स करें।
- अब इसमें पानी डाल कर इसे स्मूद होने तक मिलाएं।
- इसके बाद इसमें टूटी-फ्रूटी मिक्स करें और इसे बेकिंग ट्रे में पलट कर ओवन में 180°C पर 40 मिनट तक बेक करें।
- फिर इसे ओवन से निकालें और इसके स्लाइस काट लें।
- टूटी-फ्रूटी केक तैयार है। अब इसे सर्व करें।