पोषक तत्व शरीर के बेहतर विकास के साथ-साथ स्वास्थ्य समस्याओं से बचाव के लिए जरूरी होते हैं। इन्हीं पोषक तत्वों में एक नाम विटामिन बी7 का भी है। अन्य विटामिन्स की तरह ही विटामिन बी7 सेहत के लिए जरूरी है। हालांकि कई लोगों को शरीर के लिए इसकी महत्ता के बारे में ज्यादा जानकारी नहीं होगी।
1. विटामिन बी7 युक्त आहार के सेवन की कमी
लंबे समय तक आहार
में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी7 नहीं मिल पाने की वजह से इसकी कमी हो
सकती है। ऐसे में विटामिन बी7 की कमी को दूर करने के लिए इससे भरपूर खाद्य
पदार्थ को अपने आहार में शामिल करना अच्छा विकल्प हो सकता है।
2. मालएब्जॉर्प्शन
जब
शरीर खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों को अवशोषित करने में असफल रहता है, तो
उस स्थिति को मालएब्जॉर्प्शन कहते हैं। आंतों में अगर किसी प्रकार की
समस्या हो तो यह स्थिति पैदा हो सकती है। इससे शरीर में विटामिन बी7 की
मात्रा में कमी हो सकती है।
3. दवाइयों का उपयोग
अगर
कोई लंबे समय तक एंटीबायोटिक और एंटी-सीजर जैसी दवाइयों का इस्तेमाल करता
है, तो उनके शरीर में भी विटामिन बी7 की कमी नजर आ सकती है।
4. धूम्रपान और शराब सेवन
अत्यधिक
मात्रा में शराब और धूम्रपान करने पर भी इसकी कमी हो सकती है। ऐसे में
जिनमें विटामिन बी7 की कमी है, उन्हें धूम्रपान और शराब के सेवन से दूर
रहना चाहिए।
5. कच्चे अंडे के सफेद भाग का सेवन
अगर
कोई नियमित रूप से कच्चे अंडे के सफेद भाग का सेवन करता है, तो उनमें भी
विटामिन बी7 की कमी हो सकती है। दरअसल, इसमें प्रोटीन एविडिन होता है, जो
बायोटिन को बांधता है। इससे बायोटिन के अवशोषण में बाधा उत्पन्न हो सकती
है, जिससे कि शरीर में विटामिन बी7 की कमी हो सकती है।
विटामिन बी7 के फायदे
मधुमेह
विटामिन
बी7 मधुमेह की समस्या के लिए लाभकारी हो सकता है। यह रक्त में शुगर की
मात्रा को नियंत्रित करने में सहायक हो सकता है। बायोटिन के साथ इंसुलिन का
उपयोग करने पर टाइप 1 मधुमेह के मरीजों के ब्लड शुगर और ब्लड में लिपिड की
मात्रा में सुधार देखा गया है। ऐसे में इस आधार पर माना जा सकता है कि
डायबिटीज डाइट में विटामिन बी7 युक्त आहार शामिल करना अच्छा विकल्प हो सकता
है। वहीं, इसके सप्लीमेंट के सेवन से पहले डॉक्टरी सलाह जरूर लें।
हृदय स्वास्थ्य के लिए
हृदय
को स्वस्थ रखने में विटामिन बी7 मदद कर सकता है। ऐसा माना जाता है कि हृदय
रोग के जोखिम को कम करने में विटामिन बी की मुख्य भूमिका होती है, जिनमें
बी7 भी शामिल है। पुष्टि हुई है, जो रक्तचाप की समस्या को कम करके स्ट्रोक
के जोखिम को कम कर सकता है। साथ ही यह कोरोनरी धमनी के मोटे होने की समस्या
के लिए भी उपयोगी पाया गया है।
मेटाबोलिज्म
विटामिन
बी7 के फायदे में चयापचय यानी मेटाबॉलिज्म को बेहतर करना भी शामिल है।
दरअसल, मेटाबोलिज्म को नॉर्मल रखने के लिए बी विटामिन्स उपयोगी हो सकते
हैं। विटामिन बी7 को मेटाबोलिक डिसऑर्डर जैसे – ग्रेव्स रोग,
हाइपरथॉयराइडिज्म की समस्या के लिए उपयोगी पाया गया है। बता दें कि
मेटाबोलिज्म का तात्पर्य शरीर की उन सभी शारीरिक और रासायनिक प्रक्रियाओं
से है, जो खाने को ऊर्जा में बदलने का काम करती है।
त्वचा के लिए
विटामिन
बी7 त्वचा के लिए जरूरी होता है। बायोटिन की कमी से स्किन रैश और सेबोरिक
डर्मेटाइटिस जैसी त्वचा की समस्या हो सकती है। ऐसे में, इनसे बचाव के लिए
विटामिन बी7 का सेवन लाभकारी हो सकता है। इसलिए कहा जा सकता है कि विटामिन
बी7 के फायदे त्वचा के लिए भी हो सकते हैं।
बालों के लिए
विटामिन
बी7 के फायदे बालों को स्वस्थ रखने के लिए भी हो सकते हैं। माना जाता है
कि बायोटिन बालों और नाखूनों के लिए उपयोगी हो सकता है। कई बार बायोटिन की
दवा को बालों और नाखूनों के लिए उपयोगी होने का दावा किया जाता है।
हालांकि, इस विषय में अभी और शोध की आवश्यकता है। भले ही अभी इस विषय में
रिसर्च की आवश्यकता हो, लेकिन बालों को स्वस्थ रखने के लिए बायोटिन युक्त
आहार को डाइट में शामिल करना अच्छा और आसान विकल्प हो सकता है।