मोटापा एक तरह की बीमारी होती है और यह लोगों में आम सुनने को मिलती है। आज हर 5 में से 3 व्यक्ति मोटापे का शिकार है। इससे निजात पाने के लिए लोग न जाने क्या-क्या उपाय करते है लेकिन इनका ज्यादा कोई फायदा होता दिखाई नहीं देता। आज हम आपको कुछ स्नैक्स के बारे में बताएंगे, जिसकी मदद से आप मोटापे से छुटकारा पा सकते है। स्नैक्स का नाम सुनते ही हम किसी न किसी ऑयली फूड की कल्पना करना लगते हैं। जिसके ज्यादा सेवन से हमें कई तरह की बीमारियां तो होती हैं साथ ही वजन भी तेजी से बढ़ने लगता है। लेकिन हम आपको ऐसे एनर्जी से भरपूर स्नैक्स के बारे में बता रहे हैं जो आपका वजन घटाने में आपकी मदद करेंगे। आइये जाने हैं इन स्नेक्स के बारे में।
* पिस्ता :वजन घटाने वाले फूड लिस्ट में पिस्ता भी आता है। इसमें प्रोटीन और हेल्दी फैट की मौजूदगी होती है, रिसर्च में यह बात साबित हो चुकी है कि पिस्ता लंबे समय के लिए आपकी भूख पर कंट्रोल करता है और एनर्जी देता है। इसे आप नाश्ते में भी ले सकते हैं।
* पनीर के साथ दालचीनी :सबसे पहले एक ब्राउन ब्रेड लेकर, उसके ऊपर लो फैट पनीर का चूरा बनाकर एक परत बना दीजिए और ऊपर से दालचीनी का पाऊडर छिड़क दीजिए। इससे वजन घटाने में में मदद मिलती है।
* अंडा :अंडा लंबे समय तक आपको भूख से राहत देता है। ये भूख बढ़ाने वाले हार्मोन को कम कर देता है। इसके अलावा, अंडे में हाई क्वालिटी का प्रोटीन होता है। आप अंडे को अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं। यदि आप अपना वजन कम करना चाहती हैं तो पहले अपनी भूख पर काबू करें और नियमित ब्लड शुगर की जांच करवाएं।
* रोस्टेड छोले :यह चिप्स की तरह नमकीन और कुरकरा होता है, लेकिन इसमें प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। इसे बनाने के लिए, एक चम्मच जैतून का तेल, एक चुटकी नमक, और एक चम्मच छोले के साथ जीरा या स्मोक्ड लाल शिमला मिर्च को 10 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर रख दीजिए। इसके बाद इसे सलाद के साथ खा सकते हैं।
* डार्क चॉकलेट :डार्क चॉकलेट स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होती है। डार्क चॉकलेट आपके डाइजेशन प्रोसेस को 70 फीसदी तक स्लो कर देती है और आप अच्छा महसूस करती हैं। एक डार्क चॉकलेट आपको संतुष्ट रखने के लिए काफी होती है।
* फलियां :फलियां, दाल, छोले, सेम और मटर प्रोटीन के सबसे अच्छे सोर्स हैं। इन सब्जियों में अत्यधिक मात्रा में कॉम्पलेक्स कार्बोहाइड्रेट होता है। इसे हम रेसिस्टेंट स्ट्रेच और ऑलीगोस्चेरिज के रूप में जानते हैं। ये आराम से पचता है। इसमें प्रोटीन और फायबर दोनों होता है, जो हमें जल्दी भूख लगने नहीं देता।