हर व्यक्ति की अपनी एक आदत होती है और वह उसी के अनुरूप ही काम करता है, खासतौर से भोजन के बाद सभी अपनी रोज की आदत को अपनाते हैं। लेकिन कुछ काम ऐसे होते हैं जिन्हें भोजन के बाद करने से सेहत पर बुरा असर पड़ता हैं और ये शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं। ऐसे में जरूरी है अपनी इन आदतों को बदला जाए और स्वस्थ शरीर की इच्छा को पूरा किया जाए। तो आइये जानते है उन कामों के बारे में जो कभी भी भोजन करने के बाद नहीं किये जाने चाहिए।
* फ्रूट्स न खाएं सभी डॉक्टर और न्यूट्रीशिनिस्ट आपको यही सलाह देते हैं कि लंच के कुछ देर पहले ही आप फल खाएं जिससे वे आसानी से पच जायें और उनसे आपको फायदा मिले। अगर आप खाना खाने के बाद फल खाते हैं तो पेट में खाने की मौजूदगी की वजह से फल में मौजूद पोषक तत्व, फाइबर और नेचुरल शुगर ठीक से पच नहीं पाते हैं और इस वजह से आपको पेट में जलन और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए हमेशा खाना खाने के कुछ देर पहले फलों का सेवन करें।
* चाय पीना खासतौर से रात के भोजन के बाद चाय पाचन प्रक्रिया में बाधक बनती है। दरअसल चाय और कॉफी में मौजूद रसायन टैनिन खाने में मौजूद आयरन को शरीर द्वारा सोखे जाने से रोकता है।
* नींद से बचें अधिकतर लोगों को खाने के बाद आलस आता है। ऐसे में वे सोना पसंद करते हैं, लेकिन खाने के तुरंत बाद सोना शरीर के लिए बहुत नुकसानदायक होता है। खाने के बाद तुरंत सोने से भोजन का पाचन ठीक से नहीं होता है और मोटापा बढ़ जाता है।
* धूम्रपान करना वैसे तो धूम्रपान करना सेहत के लिए हानिकारक है ही, लेकिन फिर भी खाना खाने के तुरंत बाद इसे करने से बचना चाहिए। विशेषज्ञों के मुताबिक, खाना खाने के तुरंत बाद सिगरेट पीने से डाइजेशन में दिक्कत होती है। सिगरेट पीने या तंबाकू लेने के आदी लोगों को खाना खाने के बाद ही इसकी तलब भी महसूस होती है, लेकिन इससे बचना चाहिए। खाना खाने के तुरंत बाद सिगरेट पीने से गैस्ट्रिक और एसिडिटी की समस्या हो सकती है।
* नहाना नहीं चाहिए आयुर्वेद का मानना है कि खाना खाने के तुरंत बाद नहाना सबसे अधिक हानिकारक होता है। क्योकि खाना खाने के बाद नहाने से पेट के चारो और रक्त प्रवाह बढ़ जाता है व पाचन क्रिया धीमी हो जाती है। अतः हमे खाना खाने के तुरंत बाद नही नहाना चाहिए।
* पानी पीना खाना खाने के ठीक बाद पानी बिलकुल नहीं पीना चाहिए। आयुर्वेद में खाना खाने के बाद पानी पीना जहर माना जाता है। खाना खाने के बाद पानी पीने से जठराग्नि समाप्त हो जाती है। जठराग्नि अमाशय की वो ऊर्जा है जो हमारे खाए हुए खाने को पचाने का काम करती है। ऐसे में अगर आपने खाने के तुरंत बाद पानी पी लिया तो से ऊर्जा समाप्त हो जाती है और भोजन पच नहीं पाता है। खाना नहीं पचने की वजह से वो अमाशय में ही सड़ने लग जाता है और इससे गैस, एसिड बनना शुरू हो जाता है। खाना खाने के आधे घंटे बाद पानी पीना चाहिए।