वर्तमान समय में कई लोगों के सामने बढ़ता वजन एक बड़ी समस्या बना हुआ हैं और सभी इसे कम करने के कई प्रयास करते हैं। कई लोग डाइटिंग के दौरान उबला हुआ खाना खाते हैं जिसमें स्वाद ही नहीं रहता हैं। लेकिन जरा सोचिए की स्नैक्स की मदद से आपका वजन घटाने में मदद हो तो। जी हाँ, कुछ रोस्टेड स्नैक्स ऐसे होते हैं जिनका सेवन न सिर्फ हेल्दी होता है बल्कि इसमें कैलोरी भी कम होती है। तो आइये जानते हैं ऐसे स्नैक्स के बारे में।
भिंडी
यह हरी सब्जी बहुत से लोगों की फेवरेट है। यह कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। भिंडी डायबिटीज और हृदय रोगों को दूर रखती है और वजन घटाने में भी मदद करती है। स्नैक के अलावा रोस्टेड भिंडी को दाल और राइस के साथ भी खाया जा सकता है।
मखाना
भुना हुआ मखाना वजन घटाने के लिए बढ़िया स्नैक है। इसमें सोडियम की मात्रा अधिक जबकि कैलोरी और ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसके अलावा इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा भी अधिक होती है। माइक्रोवेब में मखाने को भूने और स्नैक के रूप में खाएं। इससे वजन कंट्रोल रहेगा।
सीड्सअगर आप डाइट पर हैं तो अपना फेवरेट सीड भूनकर खा सकते हैं। सूरजमुखी, लौकी और अलसी के बीज में अधिक मात्रा में प्रोटीन पाई जाती है। इन्हें एक पैन में भूनकर जार में बंद करके रख लें और स्नैक के रूप में सेवन करें।
मटर
मटर को भूनना बेहद आसान है। मटर को अच्छी तरह धोकर इसे सुखाएं। इसके बाद बेकिंग शीट पर 375 डिग्री तापमान पर 45 मिनट तक बेक करें। शाम की चाय के साथ इस स्नैक का आनंद उठाएं। यह स्नैक वजन घटाने में बहुत मदद करता है।
चनायह एक ऐसा स्नैक है जिसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर पाया जाता है। वजन घटाने के लिए रोस्टेड चने का सेवन करना फायदेमंद है। भुना हुआ चना काफी स्वादिष्ट होता। इसे खाने के बाद काफी देर तक भूख नहीं लगती, जिससे वजन नियंत्रित रहता है।