मौसम में बदलाव देखा जा रहा हैं और बरसात के चलते तापमान में गिरावट दर्ज की गई हैं। मॉनसून के इन दिनों में कई लोगों को सर्दी-जुकाम की शिकायत सताने लगती हैं। खासतौर से कोरोना वायरस के इस कहर के समय में सर्दी-जुकाम दूर बहुत जरूरी हैं। ऐसे में आपको जरूरत होती हैं अपनी इम्यूनिटी को मजबूत करने की। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए कुछ ऐसे आहार की जानकारी लेकर आए हैं जो इम्यूनिटी बढ़ाने का काम करेगी। तो आइये जानते हैं इन चीजों के बारे में।
दहीदही में मौजूद लाइव कल्चर्स गले की खराश को ठीक करने में काफी मदद करता है। इसके अलावा ये इम्यून सिस्टम को भी बढ़ाता हैं। प्रोटीन से भरपूर दही को गला खराब होने पर ताजा जमाकर और चीनी के बिना ही खाना चाहिए।
अदरक
बदलते मौसम में सर्दी-जुकाम या गले में खराश होना आम बात है। इन सब का रामबाण इलाज है अदरक। इसके अलवा अदरक सूजन को भी कम करता है। इसके अलावा अदरक में पुराने दर्द को कम करने और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुण भी होते हैं।
पालकविटामिन सी से भरपूर पालक में एंटी-ऑक्सीडेंट और बीटा-कैरोटीन ज्यादा मात्रा में पाए जाते हैं। जो इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में मदद करते हैं। कम पकाई हुई पालक शरीर के लिए काफी फायदेमंद होती है क्योंकि उसमें पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। पालक के अलावा पत्तेदार और हरी सब्जियां जैसे साग, मेथी भी इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं।
हल्दी
हल्दी खाने का स्वाद और रंग बढ़ाने के साथ-साथ त्वचा की समस्याओं को भी दूर करने मददगार है। इसके अलावा हल्दी डायबिटीज कंट्रोल करता है। हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कैंसर पैदा करने वाली कोशिकाओं का मुकाबला करते हैं। हल्दी जोड़ों के दर्द और सूजन को भी दूर करती है।
लहसुनलहसुन जितना खाने का स्वाद बढ़ाता है उतना ही ये सेहत के लिए भी जरूरी होता है। संक्रमणों का सामना करने के लिए लहसुन को सबसे अच्छी औषधि माना जाता है। ये ब्लड प्रेशर को कम करने के साथ-साथ इम्यूनिटी को भी मजबूत करता है। इसमें सल्फर मौजूद होता है जो इम्यूनिटी बढ़ाता है। लहसुन में मौजूद इस गुण को एलिसिन भी कहा जाता है।