व्यक्ति अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए कई फायदेमंद आहार का सेवन करता हैं। लेकिन क्या आप जानते है कि उचित जानकारी के अभाव के चलते ये सेहतमंद आहार आपकी सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। जी हाँ, कुछ आहार ऐसे होते हैं जिनके सेवन का एक उचित समय होता है, अन्यथा यह आपके शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं। आज हम आपको कुछ ऐसे ही आहार के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आप उचित समय पर खाएं तभी ये फायदा करेंगे। तो आइये जानते है इन आहार के बारे में।
* मीठे खाद्य पदार्थ शाम के समय में कभी भी मीठी चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे नींद पर असर पड़ता है। अधिक चीनी का सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक होता है। सुबह या फिर दिन में मीठी चीजों का सेवन करें। दिन में ये चीजें आसानी से पच जाती है।
* केला केला भी स्वास्थ्य के लिये लाभदायक है, लेकिन रात में इसे खाने से बलगम बनती है, जुकाम होता है और खांसी भी हो सकती है। केला को मैग्नीशियम का स्त्रोत माना जाता है, इसलिये इसे खाली पेट भूलकर भी ना खाएं, नहीं तो ये नुकसान पहुंचाएगा।
* दही दही की तासीर ठंडी होती है इसलिए इसे रात में नहीं खाना चाहिए। रात को दही खाने से सर्दी-जुकाम और खांसी हो जाती है। दही में अधिक मात्रा में प्रोबायोटिक्स पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। ऐसे में दिन में दही का सेवन करें।
* दूध दूध पीना सेहत के लिये काफी फायदेमंद होता है, रात को गरम दूध पीने से शरीर को आराम मिलता है और नींद भी अच्छी आती है, दिन में दूध पीने के फायदा तभी होता है, जब आप अच्छे से कसरत करते हैं, नहीं तो दूध ठीक से पचता नहीं है।
* दाल और बीन्स दाल और बीन्स को प्रोटीन का एक अच्छा स्त्रोत माना जाता है, ये आपकी सेहत के फायदेमंद माना जाता है। सुबह दाल और बीन्स खाने से भूख तेज होती है, जिससे आप जरुरत से ज्यादा भी खा लेते हैं। दोपहर को दाल और बीन्स खाने से खाना अच्छे से पचता है, और कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कम होता है, सिर्फ इतना ही नहीं इस समय फाइबर से भरपूर दाल और बीन्स खाने से नींद भी अच्छी आती है और शरीर निरोग रहता है।
* चावल चावल में कार्बोहाइड्रेट्स उचित मात्रा में पाए जाते हैं। रात के समय चावल खाने से परहेज करना चाहिए क्योंकि रात को शरीर कोई भी एक्टिविटी नहीं करता। एेसे में शरीर का वजन बढ़ता है। अगर आप चावल खाने के शौकीन हैं तो इसे लंच में लें।
* मीट मांसाहार पसंद करने वाले लोग मीट खूब खाते हैं, लेकिन मीट को डाइजेस्ट करना आसान नहीं है, इसमें प्रोटीन की मात्रा भरपूर होती है, जिससे शरीर में ताकत आती हैं, मीट खाने का अच्छा समय दोपहर ही माना जाता है, क्योंकि रात में खाना खाकर सोने से ये आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को प्रभावित करता है, जिसकी वजह से आप रात को आराम से सो नहीं पाते हैं।