आज के समय में कई बिमारियों ने अपने पैर पसार रखे है जिसकी वजह से लोगों का जीवन दुश्वार हो चूका हैं। ऐसी ही एक बिमारी है कैंसर की जिसकी वजह से हर दिन कई मौत होती है और इसका इलाज भी मुश्किल हैं। लेकिन क्या आप जानते है कि एक अध्ययन में मिली जानकारी के अनुसार अंगूर की मदद से कैंसर को पछाड़ा जा सकता हैं। जी हाँ, रिसर्च में पाया गया कि अंगूर के बीज के रस की मदद से 48 घंटों में ही कैंसर से राहत पाई जा सकती हैं। तो आइये जानते है इस पूरे अध्ययन के बारे में।
रिसर्च के मुताबिक कैलीफोर्निया विश्वविद्यालय में कैंसर के मरीजों पर शोध करने के बाद ये नतीजे सामने आए हैं कि कैंसर के मरीजों को अंगूर के बीज के रस का सेवन कराया जाए तो बहुत तेजी से इसके परिणाम दिखाई देने लगते हैं।
कॉलेज के मेडिकल फिजिक्स एवं साइकोलॉजी के सीनियर प्रोफेसर डॉ. हर्डिन बी जॉन्स ने बताया कि करीब 25 सालों तक चली रिसर्च में सामने आया है कि अंगूर के बीज से निकलने वाला रस कैंसर के इलाज में बहुत तेजी से असर करता है। इसका प्रभाव इतनी तेजी से होता है कि रस का सेवन करने के महज 48 घंटों के भीतर इसके नतीजे हमारे सामने आने लगते हैं।
इस रिसर्च की पुष्टि भोपाल के प्राइवेट हॉस्पिटल के डॉक्टर नाजिम अली ने भी की है। उन्होंने कहा कि अंगूर में पर्याप्त मात्रा में कैलोरी, फाइबर और विटामिन सी और ई पाया जाता है। इसमें ग्लूकोज, मैग्नीशियम और साइट्रिक एसिड जैसे कई पोषक तत्व मौजूद रहते हैं। इसका सेवन करने से कैंसर, किडनी और पीलिया जैसी बीमारी से भी बचा जा सकता है।
वैज्ञानिकों के मुताबिक अंगूर के बीजों में पाया जाने वाला जेएनके प्रोटीन बिना किसी साइड इफेक्ट के कैंसर की कोशिकाओं को करीब 76 प्रतिशत तक जड़ से खत्म किया जा सकता है। अगर चिकित्सकीय सलाह के अनुसार इसका नियमित सेवन करने से मात्र 48 घंटों के भीतर मरीज की सेहत में सुधार देखा जा सकता है।