बचपन में आप सभी ने मिल्क पाउडर जरूर ट्राई किया होगा। लेकिन क्या आपको पता है कि जो आप चुपके से मिल्क पाउडर खाते थे उसके फायदे भी बहुत थे। मिल्क पाउडर बनाने के लिए दूध को तब तक भाप में बनाया जाता है जब तक मिल्क सोलिड नहीं रह जाता। इसके बाद सही तापमान के साथ कंडेंस किया जाता है। भाप के प्रोसेस के समय यह ध्यान दिया जाता है कि दूध के पौष्टिक तत्व खत्म ना हो जाएं। जैसे दूध कई फायदे से भरपूर होता है वैसे ही मिल्क पाउडर के फायदे भी कई सारे हैं।
मांसपेशियां मजबूत करने के लिए
दूध के फायदे सबसे पहले
हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए जाने जाते हैं। वैसे ही
मिल्क पाउडर के फायदे भी मांसपेशियों को स्ट्रोंग बनाने के लिए जाने जाते
हैं। बॉडी बिल्डिंग करने वाले लोगों को प्रोटीन की बेहद जरुरत होती है
जिसके लिए दूध के फायदे सबसे ज्यादा काम आते हैं। इसके साथ ही जो लोग कसरत
करते हैं उन लोगों को मांसपेशियों को मजबूत रखने के लिए प्रोटीन और
कैल्शियम की जरुरत पड़ती है। इसलिए अक्सर लोग कसरत करने से पहले या बाद में
प्रोटीन पाउडर/ शेक का सेवन करते हैं। प्रोटीन पाउडर के फायदे मांसपेशियों
और टिश्यू को सही करने में मदद करते हैं।
विटामिन की करे पूर्ति
दूध
की तरह पाउडर वाले दूध का सेवन करने से भी शरीर को विटामिन डी, विटामिन ई,
विटामिन के और विटामिन ए की पर्याप्त मात्रा मिल जाती है। अमेरिकी डेयरी
एक्सपोर्ट काउंसिल के मुताबिक आंखों के अच्छे स्वास्थ्य, इम्युनिटी पावर और
कोशिकाओं के ग्रोथ में विटामिन ए और ई अहम भूमिका निभाते हैं। मिल्क पाउडर
में मौजूद विटामिन डी हड्डियों और मसल्स के विकास में अहम भूमिका निभाता
है। वहीं विटामिन ई की बात करें तो इसमें मौजूद शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट
शरीर में मौजूद हानिकारक फ्री रेडिकल्स से लड़ने का कार्य करते हैं।
स्ट्रोंग इम्यून सिस्टम के लिए
दूध
को पूरा आहार भी कहा जाता है क्योंकि दूध के फायदे अनेक हैं। दूध में
जरूरी अमीनो एसिड पाया जाता है जो शरीर के लिए बहुत लाभदायक होता है। अमीनो
एसिड शरीर को बढ़ने में मदद करता है और खराब टिश्यू को जल्दी से सही करता
है जिससे इम्यून सिस्टम अच्छे से काम करें। इसके अलावा दूध में कई पौष्टिक
तत्व पाए जाते हैं जैसे कि विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन ई और विटामिन के
जो इम्युनिटी को स्ट्रोंग बनाने में मदद करते हैं।
चेहरे पर निखार आए
यदि
आप चेहरे पर निखार लाने के घरेलू उपाय जानना चाहती है तो इसके लिए मिल्क
पाउडर और केसर का इस्तेमाल कर सकती हैं। इसका उपयोग करने के लिय आप एक
चम्मच मिल्क पाउडर लेकर उसमें दो केसर के धागे और एक चम्मच नींबू का रस
मिला लें। अब इस पेस्ट को अपने चेहरे पर लगाएं और इसे कम से कम 20 मिनट तक
लगा रहने दें। 20 मिनट के बाद अपने चेहरे को ठंडे पानी से धों लें। इस
मिल्क पेस्ट को लगाने से चेहरे पर निखार आएगा और आपकी झुर्रियां भी दूर
होंगी।
हेल्दी हार्ट के लिए
मिल्क पाउडर के फायदे की
बात करें तो दूध की तरह यह भी हृदय को स्वस्थ बनाने का कार्य करता है।
इसमें मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर के लेवल को नियंत्रित करने का कार्य करता
है। एक हेल्दी हार्ट के लिए शरीर में ब्लड प्रेशर का लेवल नियंत्रण में
रहना बहुत जरूरी होता है। ऐसे में दूध या मिल्क पाउडर का सेवन करना आपके
लिए फायदेमंद साबित होता है। एक हेल्दी हार्ट के लिए रोजाना एक गिलास दूध
का सेवन जरूर करें।