आजकल की बदलती लाइफस्टाइल और खानपान की वजह से अधिकतर लोग चर्बी और वजन के बढ़ने की समस्या का सामना कर रहे हैं। देखा जाता हैं कि लोग दिनभर में शारीरिक व्यायाम या श्रम नहीं करते हैं और खाने के नाम पर जंक फूड या ऐसे आहार लेते हैं जो वजन बढ़ाने का काम करते हैं। बेली फैट लोगों की अच्छी खासी पर्सनालिटी को खराब दिखाने लगती है। ऐसे में आपको अपनी डाइट में ज्यादातर फाइबर और प्रोटीन युक्त चीजों को शामिल करना चाहिए ताकि वजन पर नियंत्रण लगाया जा सकें। आज इस कड़ी में हम आपको कुछ ऐसे आहार की जानकारी देने जा रहे हैं जो वजन घटाने के लिए सहायक साबित होती हैं। आइए जानते हैं इन फूड्स के बारे में...
चिया सीड्सवजन कम करने के लिए फाइबर की काफी जरूरी माना जाता है। चिया सीड्स पाचन को धीमा कर देता है जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। हर हफ्ते 2 चम्मच चिया सीड्स का सेवन करने से 40 फीसदी डेली फाइबर की जरूरत को पूरा किया जा सकता है। इसे नाश्ते में खाने से आपके शरीर में पूरे दिनभर एनर्जी बनी रहती है।
पत्तेदार सब्जियांइसमें गहरे रंग की पत्तेदार सब्जियां शामिल होती हैं जैसे पालक, सरसों, मेथी, ब्रोकोली, फूलगोभी, स्प्राउट्स आदि। इन सब्जियों को खाने से काफी फास्ट बेनेफिट्स मिलते हैं। इनमें कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा काफी कम होती है। तो अगर आप वजन कम करने की सोच रहे हैं तो यह आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकते हैं।
दहीगर्मियों में दही का नियमति सेवन करने से आप वजन को घटा सकते हैं। दही ना सिर्फ वजन घटाने मे कारगर होता है, बल्कि यह हड्डियों को मजबूत करने, पाचन क्रिया बेहतर करने, कोलेस्ट्रोल को संतुलित करने और हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में भी मददगार होता है। दही में ऐसे कई प्रोबायोटिक्स पाए जाते हैं, जो पाचन को बढ़ावा देने के साथ वजन घटाने में भी फायदेमंद हो सकते हैं।
अंडावजन कम करने के लिए अंडा का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। अंडा में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। साथ ही इनमें कम कैलोरी और हेल्दी फैट होते है, जिसकी वजह से पेट भरा हुआ रहता है और भूख जल्द नहीं लगती है। जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
छाछछाछ में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो वजन घटाने में काफी मददगार हो सकते हैं। रोजाना एक गिलास छाछ का सेवन करने से आपको हेल्दी गट के साथ पेट की चर्बी को कम करने में मदद मिल सकती है। छाछ में केलोरी और फैट की मात्रा कम होती है। यह एक तरह से फैट बर्नर का काम भी करता है।
पपीतावजन कम करने के लिए पपीता का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। पपीता में फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते है जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है, जिसकी वजह से भूख जल्द नहीं लगती है। जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
नींबूनेचुरल तरीके से वजन घटाने के लि नींबू काफी कारगर हो सकता है। गर्मियों में हाइड्रेट रहने के लिए नींबू पानी का खूब सेवन किया जाता है। नींबू पानी शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ वजन कम करने में भी काफी असरदार साबित हो सकता है। रोजाना सुबह खाली पेट हल्के गुनगुने पानी में नींबू का रस मिलाकर पीना चाहिए इससे वजन कम हो सकता है। इसके अलावा नींबू पानी में आप शहद मिलाकर भी पी सकते हैं। खीरे के रस में नींबू का रस मिलाकर पीने से जल्दी से वजन कम होता है।
ओट्सवजन कम करने के लिए ओट्स का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। ओट्स में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है, जिसकी वजह से भूख जल्द नहीं लगती है। जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
तरबूजगर्मियों के सीजन में आप तरबूज का सेवन कर वजन कम कर सकते हैं। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिससे तरबूज खाने से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। तरबूज में जीरो फैट और बहुत ही कम मात्रा में कोलेस्ट्रॉल होता है। यही वजह है कि यह वजन कम करने में हेल्पफुल है। आप तरबूज का इस्तेमाल अपने डाइट चार्ट में सलाद के रूप में भी कर सकते हैं।
किनुआवजन कम करने के लिए किनुआ का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। किनुआ में फाइबर की प्रचुर मात्रा होती है जो पाचन क्रिया को ठीक रखता है। साथ ही ये मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है, जिसकी वजह से भूख जल्द नहीं लगती है। जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
लौकीगर्मियों की सीजन में आप लौकी का सेवन कर वजन कम कर सकते हैं। एक लौकी में में लगभग 15 कैलौरी और ढेर सारा विटामिन, खनिज और फाइबर पाया जाता है, इसलिए वजन घटाने के लिए इसे एक आदर्श सब्जी के रूप में देखाा जाता है। लौकी आपके बेहतर पाचन में भी फायदेमंद साबित हो सकती है। इसमें इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम पोटेशियम और जिंक पाया जाता है जो फैट को कम करने में मदद कर सकते हैं।
पिस्ता
अगर आप वजन कम करने की प्लानिंग कर रहे हैं तो नट्स आपके लिए काफी फायदमंद साबित हो सकते हैं। नट्स में हेल्दी फैट, फाइबर और प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है। नट्स खाने से आप लंबे समय तक फुल महसूस करते हैं। पिस्ता में कैलोरीज की मात्रा काफी कम पाई जाती है।